Tak Digoreng Biasa, Resep Singkong Krispi Satu Ini Buat Terkejut, Ide Cemilan Murah

BERITASUKOHARJO.com – Ingin buat cemilan untuk menemani waktu santai? Kebetulan banget, resep singkong krispi ini boleh kamu jadikan referensi. Bakal jadi cemilan murah meriah dengan rasa enak.

Bukan hanya digoreng biasa, resep cemilan singkong krispi ini memiliki tekstur yang lebih krispi. Pasalnya, tidak sekadar memotong singkong lalu digoreng, tapi singkong akan diparut terlebih dahulu.

Walau cara memasak resep ini berbeda dari biasanya, jangan khawatir karena singkong krispi sangat enak dan cocok jadi ide cemilan murah.

Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep singkong goreng krispi sebagai ide cemilan murah dari YouTube atha naufal.

Baca Juga: Bentuk Boleh Biasa tapi Isi Luar Biasa, Punya Tahu dan Bihun Dibikin Cemilan Gurih Ini Aja, Ide Jualan Mantul!

Bahan-Bahan:

1 kg singkong (berat bersih 850 gr)

6 siung bawang merah

5 siung bawang putih

2 cm kunyit

½ sdt ketumbar bubuk

½ sdt lada bubuk

1 sdt kaldu bubuk

1 ½ sdt garam

4 batang daun seledri (iris halus)

Baca Juga: Punya Roti Tawar dan Coklat? Bikin Cemilan Puding Manis dengan Resep Ini Saja, Cukup 1 Telur Hasilnya Lembut

 Cara Membuat:

1. Siapkan 1 kilogram singkong. Potong dan kupas kulit singkong. Setelah dikupas, cuci singkong.

Parut singkong menggunakan parutan kasar. Lakukan sampai selesai.

2. Buat bumbu halus dengan bahan 6 siung bawang merah, 5 siung bawang putih, dan 2 cm kunyit. Haluskan pakai blender atau manual juga tidak apa-apa.

3. Selanjutnya, masukkan bumbu halus ke dalam singkong parut.

Tambahkan juga ½ sdt ketumbar bubuk, ½ sdt lada bubuk, 1 sdt kaldu bubuk, 1 ½ sdt garam, dan 4 batang daun seledri (iris halus).

Baca Juga: Cuma Modal Roti Tawar dan 2 Telur Bisa Bikin Puding Pisang yang Super Lembut, Manis, Praktis, dan Enak Banget

4. Setelah semua bahan masuk, aduk sampai tercampur rata. Diamkan adonan selama 10 menit agar bumbu meresap.

5. Kalau sudah didiamkan, kemudian peras singkong untuk mengurangi kadar air didalamnya menggunakan saringan. Jangan biarkan singkong terlalu kering.

6. Siapkan sendok sayur untuk membentuk adonan. Siapkan juga wajan dan panaskan minyak menggunakan api sedang.

7. Setelah minyak panas, masukkan adonan yang sudah dibentuk. Goreng sampai singkong menjadi kokoh, baru dibalik agar matang merata.

Masak sampai berwarna kecoklatan. Goreng sampai benar-benar kering.

Baca Juga: Enak dan Segar, Punya Biskuit dan Agar-Agar Cobalah Buat Cemilan Unik Cantik Ini, Super Nyoklat Irit Bahan!

8. Setelah matang, angkat dan tiriskan minyak.

Itulah resep singkong krispi yang berbeda dari biasanya. Ikuti cara mudah sesuai artikel ini dan rasakan renyahnya.

Bahan singkong yang biasa dipandang sebelah mata justru bisa dimasak menjadi cemilan enak. Apalagi singkong masih termasuk dalam bahan murah meriah.

Simak terus informasi terbaru mengenai berita hingga resep makanan terkini hanya di BeritaSukoharjo.com.

Jangan sampai melewatkan artikel terbaru sehingga lebih baik nyalakan pemberitahuan.***