Bikin Cemilan Donat Tahu, Super Renyah, Gurih, Praktis, Cocok Jadi Ide Jualan Laris Manis, Stok Frozen Food

BERITASUKOHARJO.com - Ada begitu banyak olahan tahu yang bisa kita bikin menjadi sebuah cemilan atau pun lauk makan sehari-hari.

Namun, kali ini, olahan tahu ini sedikit berbeda. Sebab, tahu diolah menjadi sebuah cemilan donat yang super renyah dan juga gurih.

Wah, sebuah cemilan baru yang wajib kamu coba di rumah. Cocok banget jadi ide jualan kekinian yang bisa laris manis.

Selain itu, donat tahu ini juga bisa kamu jadikan sebagai stok frozen food yang sangat praktis. Sebab, kamu bisa kapan saja menggorengnya jika ingin menikmati cemilan donat tahu ini.

Baca Juga: Resep Telur Ceplok Masak Santan Paling Top, Rasanya Gurih dan Bikin Nagih, Siap-Siap Boros Nasi

Dijamin anak-anak pasti suka dan jadi rebutan saking enaknya cemilan donat tahu ini. Kamu wajib banget cobain resep praktis ini.

Langsung saja BeritaSukoharjo.com sudah merangkum resepnya dari kanal YouTube iqoh iqoh berikut ini.

Bahan:

5 buah tahu
2 siung bawang putih
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt lada bubuk
1 buah wortel
1 butir telur
3 sdm tepung terigu
Daun bawang
Daun seledri

Bahan pencelup:

Tepung terigu
Air
Tepung roti

Baca Juga: Telur, Buncis dan Wortel Ditumis Jadi Menu Lezat untuk Sekeluarga, Mudah Dibuat serta Murah, Dijamin Ketagihan

Saus keju:

34 gr keju
7 sdm susu cair
1 sdt gula pasir
2 sdm mayonaise
1 sdt margarin

Cara membuat:

1. Pastikan semua bahannya sudah tersedia semua. Kemudian, potong-potong tipis daun bawang dan daun seledri.

2. Setelah itu, siapkan tahu yang sudah dimasukkan ke dalam wadah. Haluskan tahu menggunakan sendok.

3. Jika sudah halus, masukkan wortel yang sudah diserut halus. Bisa juga dipotong kotak-kotak kecil. Namun, lebih bagus jika diserut saja agar hasilnya halus.

4. Kemudian, masukkan juga bawang putih yang sudah dihaluskan, tambahkan juga daun seledri dan daun bawang yang sudah dipotong tipis-tipis.

Baca Juga: 2 Resep Menu Masakan Sehari-hari yang Bisa Kamu Coba di Rumah, Super Praktis, Enak, Ekonomis dan Hemat Waktu

Aduk sebentar hingga tercampur merata.

5. Kemudian, masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan juga telur. Aduk-aduk semua bahannya hingga tercampur merata.

6. Selanjutnya, masukkan tepung terigu ke dalam adonan tahu. Aduk-aduk kembali hingga terigu tercampur merata.

7. Selanjutnya, masukkan adonan donat tahu ke dalam plastik segitiga. Lalu, siapkan loyang untuk mengukusnya.

8. Semprotkan adonan donat tahu ke atas loyang kukusan yang sudah dilapisi dengan kertas minyak dan juga minyak goreng.

Disemprot membentuk donat, ya. Lakukan hingga selesai. Jika sudah, kukus donat tahu selama kurang lebih 20 menit atau hingga matang.

Baca Juga: Modal 2 Keping Bihun Jadi Rp37 Ribu, Ide Jualan Super Untung dan Laris Manis, Bocil Bakal Bolak-balik Beli Ini

9. Selanjutnya adalah siapkan tepung terigu di dalam wadah. Lalu, beri sedikit air dan aduk-aduk hingga tercampur merata. Pastikan adonan tepungnya halus, ya.

10. Setelah itu, celupkan donat tahu yang sudah dikukus tadi ke dalam adonan tepung cair. Setelah dicelup di tepung cair, gulingkan lagi di atas tepung panir.

Lakukan hal yang sama pada donat tahu selanjutnya. Lalu, goreng di dalam minyak panas. Jangan lupa dibolak-balik agar donat tahu bisa matang merata. Jika sudah matang, angkat dan sisihkan sebentar.

11. Kemudian, siapkan teflon. Masukkan margarin, keju parut, susu cair, gula pasir dan juga mayonaise. Masak hingga semuanya meleleh dan tercampur merata.

Jika sudah meleleh, tuang ke dalam wadah. Kini, donat tahu saus keju sudah jadi dan siap disajikan. Enak banget cemilan donat tahu ini. Selamat mencoba.***