BERITASUKOHARJO.com - Tahukah kamu dengan modah tahu Rp2000 sudah bisa hasilkan lauk makan yang menggugah selera.
Resep olahan tahu ini praktis dan mudah dibuat, hasilnya lauk makan dengan cita rasa pedas, manis dan gurih.
Dengan ikuti resep lauk makan dari tahu ini kamu bisa sajikan menu yang enak dan bikin ketagihan, semua anggota keluarga pasti suka.
Penasaran dengan resep lauk makan modal Rp2000 dari tahu? Simak artikel ini sampai selesai agar kamu bisa buat lauk makan yang enak, pedas, manis dan gurih.
Baca Juga: Resep Telur Bumbu Petis yang Gurih dan Pedas, Cocok untuk Menu Makan Siang, Dijamin Semua Pasti Suka
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube jemmy jl, berikut resep praktis, sambal tahu kemangi yang menggugah selera dan bikin ketagihan.
Bahan:
5 buah tahu putih
4 buah cabai merah keriting
4 buah cabai hijau keriting
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
lada bubuk secukupnya
penyedap rasa secukupnya
1 genggam daun kemangi
minyak sayur untuk menumis
Cara membuat:
1. Langkah pertama siapkan 5 buah tahu putih, potong kecil seperti dadu atau sesuai selera, taruh ke wadah, sisihkan.
2. Lalu, siapkan 5 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih, cincang halus atau sesuai selera, sisihkan.
3. Kemudian, siapkan 2 buah cabai merah keriting dan 2 buah cabai hijau keriting potong bulat-bulat tau sesuai selera, sisihkan.
4. Lanjut siapkan 2 buah cabai merah keriting dan 2 buah cabai hijau keriting potong serong atau sesuai selera, sisihkan.
5. Kemudian siapkan teflon atau wajan, panaskan minyak untuk menumis, lalu masukkan bahan-bahan yang sudah dicincang halus, aduk-aduk, masak hingga harum.
6. Setelah beraroma harum, lanjut masukkan tahu putih yang sudah dipotong kecil, aduk-aduk, masak hingga tahu kering.
Baca Juga: Cuma 1 Telur Jadi 14 Potong Martabak Manis Mini Berbagai Topping, Cemilan Ide Jualan Murah Meriah
7. Lalu, masukkan 2 buah cabai merah keriting dan 2 buah cabai hijau keriting yang sudah dipotong serong, aduk-aduk, masak hingga layu.
8. Setelah cabai layu, tambahkan 2 sdm kecap manis, 2 sdm saus tiram, 1 sdm kecap asin, lada bubuk secukupnya dan penyedap rasa secukupnya, aduk-aduk hingga merata.
9. Kemudian, masukkan 1 genggam daun kemangi atau sesuai selera yang sudah dicuci, aduk-aduk, masak hingga layu.
10. Jangan lupa koreksi rasa, jika ada yang kurang bisa ditambahkan dan masak sebentar saja. Setelah rasa sesuai selera, matikan api kompor dan angkat.
11. Siapkan piring saji, pindahkan tumis tahu daun kemangi ke dalam piring, hidangkan dan siap dinikmati dengan nasi putih hangat.
Selamat mencoba dan selamat memasak! ***