BERITASUKOHARJO.com - Kalau kamu sedang mencari rekomendasi cemilan yang sekaligus bisa jadi ide jualan, maka keputusan tepat kamu membaca artikel ini.
Kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan sekaligus ide jualan yang bisa laku keras dari olahan roti tawar, telur, dan santan.
Soal rasa, kamu tidak perlu khawatir. Olahan roti tawar, telur, dan santan ini dijamin sangatlah enak dengan rasa manis yang pas di lidah.
Terlebih teksturnya juga benar-benar memanjakan lidah, super lembut dan legit. Sangat cocok sebagai teman bersantai ataupun ide jualan.
Penasaran, kan, bagaimana caranya mengolah roti tawar, telur, dan santan menjadi cemilan legit yang super enak?
Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube lialio.
Bahan-Bahan A:
8 lembar roti tawar
500 ml santan cair/susu cair (dari 1 bungkus santan kental 65 ml)
Bahan-Bahan B:
2 butir telur
1/2 sdt vanili
1/4 sdt garam
120 gr gula pasir
110 gr tepung maizena
250 ml santan cair/susu cair (dari 1 sachet santan bubuk)
50 gr margarin
Cara Membuat:
1. Siapkan 8 lembar roti tawar, lalu potong kecil-kecil.
2. Kemudian, siapkan wadah dan masukkan roti tawar ke dalamnya.
3. Tambahkan 500 ml santan dan rendam roti tawar.
4. Aduk-aduk sebentar hingga semua rotinya terendam. Jika sudah, sisihkan dulu.
5. Selanjutnya, siapkan wadah lain dan masukkan 2 butir telur.
Baca Juga: Bukan Telur Ceplok, Hanya Menu Sederhana yang Cocok Jadi Lauk Makan Praktis dan Bikin Nasi Ludes
6. Lalu, tambahkan ½ sendok teh vanili, ¼ sendok teh garam, dan 120 gram gula pasir.
7. Kemudian, aduk menggunakan whisk atau semacamnya hingga tercampur rata.
8. Setelah tercampur rata, masukkan 110 gram tepung maizena, lalu aduk kembali hingga rata.
9. Setelah itu, tuangkan 250 ml santan cair secara bertahap sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
10. Jika sudah tercampur rata, masukkan juga roti tawar yang tadi sudah direndam dengan santan. Aduk-aduk.
Baca Juga: Singkong Bisa Diolah Jadi Kue Cantik dengan 7 Bahan Sederhana Ini, Resep Kue Lembut
11. Kemudian, tambahkan 50 gram margarin yang sudah dicairkan.
12. Aduk-aduk kembali hingga tercampur rata kembali.
13. Selanjutnya, siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan dialasi kertas roti.
14. Lalu, tuangkan adonan roti tawar ke dalam loyang.
15. Siapkan dan panaskan kukusan. Jangan lupa beri serbet atau kain bersih pada penutup kukusan.
16. Setelah kukusannya panas, masukkan dan kukus adonan roti tawar dengan api sedang selama 40 menit atau hingga matang.
17. Setelah 40 menit dan sudah matang, angkat dan diamkan hingga agak dingin.
18. Setelah agak dingin, keluarkan kue legit olahan roti tawar dari loyang.
19. Kemudian, potong-potong sesuai selera.
20. Sajikan.
Selamat mencoba! ***