Baru Tahu! Nutrijell Bisa Diolah Jadi Bolu Kukus Praktis dengan Hasil Enak, Segar, dan Lembut, Simak Resep Ini

BERITASUKOHARJO.com - Apakah kamu tahu kalau bubuk puding Nutrijell bisa diolah menjadi bolu kukus? Kalau belum, ikuti resep di bawah ini untuk tahu akan rasanya yang enak!

Kamu bisa mengolah resep bolu kukus yang praktis dengan hasil enak dan lembut. Selain itu, ada sensasi segar dari Nutrijell yang dipakai. Wajib sekali untuk mencobanya.

Dari tampilannya yang cantik, bolu kukus Nutrijell ini akan membuat anak-anak tertarik untuk memakannya. Jadi, kapan lagi kamu akan masak resep praktis ini?

Berikut ini adalah resep bolu kukus Nutrijell dengan hasil enak, segar, dan lembut. Kamu harus praktikkan sekarang! Dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Mamike Kitchen.

Baca Juga: Paling Simple dan Praktis, Olah Kulit Pangsit Jadi Cemilan Manis Super Kriuk, Enaknya Bikin Kamu Capek Ngunyah

Bahan-bahan:

2 butir telur utuh

1 sdt SP / ovalet / TBM

200 gr gula pasir

1/4 sdt garam

200 ml susu cair

200 gr tepung terigu protein sedang

1 bungkus / 10 gr bubuk puding instan Nutrijell (resep ini pakai varian blackcurrant)

1/2 sdt baking powder

Pewarna makanan secukupnya (warna ungu)

Baca Juga: 7 Manfaat Mengonsumsi Tape Singkong untuk Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Bisa Mengontrol Tekanan Darah

Cara membuat:

1. Untuk membuat bolu kukus Nutrijell di atas, kamu harus mempersiapkan terlebih dahulu semua bahan-bahannya.

2. Siapkan wadah besar, masukkan dua butir telur yang sudah dipecahkan, SP atau ovalet atau TBM, gula pasir, dan garam. Mixer semua bahan tersebut hingga kaku dan putih berjejak.

3. Kemudian, kalau tekstur adonan sudah putih berjejak dan kaku, tuangkan susu cair dan mixer kembali hingga tercampur rata.

4. Kalau sudah tercampur rata, ayak tepung terigu protein sedang ke dalam adonan tersebut. Masukkan juga baking powder dan aduk hingga tercampur rata memakai spatula.

5. Setelah itu, masukkan bubuk puding instan Nutrijell dengan varian blackcurrant. Atau bisa disesuaikan dengan kesukaan masing-masing.

Baca Juga: Resep Menu Makan Siang Praktis dari Olahan Tahu dan Tauge, Masak dengan Cara Tumis Hasilnya Lezat Banget!

6. Mixer semua campuran tersebut dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Siapkan tiga buah wadah ukuran sama. Bagi adonan menjadi tiga bagian dengan ukuran sama.

7. Beri pewarna makanan ungu dua tetes di wadah pertama, untuk wadah kedua beri satu tetes saja agar lebih terang. Aduk rata hingga warna ungunya keluar.

8. Siapkan loyang dan olesi tipis-tipis menggunakan minyak goreng. Kemudian, tuangkan adonan wadah pertama yakni dengan warna ungu lebih tua ke dalam loyang.

9. Ratakan adonannya. Selanjutnya, tuangkan adonan dari wadah kedua yang memiliki warna ungu lebih terang. Ratakan juga adonan tersebut.

10. Terakhir, tuangkan adonan wadah ketiga atau yang berwarna original putih. Ratakan juga di permukaannya. Hentak-hentakkan loyang agar tidak ada udara yang terperangkap.

Baca Juga: Gak Perlu Mahal, Olah Tepung Maizena dan Keju Jadi Cemilan Gurih Favorit Keluarga, Enak dan Simple Banget!

11. Panaskan kukusan dan tutupnya lapisi dengan serbet bersih. Jika air dalam kukusan sudah mendidih, masukkan adonan dalam loyang. Kukus selama sekitar 30 menit.

12. Jika 30 menit sudah berlalu, lakukan tes tusuk. Jika sudah tidak ada adonan yang menempel, artinya bolu kukus sudah matang. Matikan api dan angkat.

13. Tunggu bolu kukus agak dingin, baru setelah itu keluarkan dari loyang. Potong bolu kukus sesuai dengan selera masing-masing.

Satu tips yang harus diingat adalah, keluarkan bolu dari loyang saat sudah agak dingin, karena jika masih hangat, bolu masih lembab dan akan menempel. Tekstur akan terlihat jelek.

Hidangkan bolu kukus Nutrijell ini kepada keluarga di rumah ketika sedang bersantai di ruang keluarga. Pasti dalam sekejap, bolu kukus akan langsung ludes. Selamat mencoba!***