Modal Kulit Pangsit Bisa Jadi Cemilan Seenak Ini, Kriuk Pedas Gurih dan Wangi Daun Jeruk, Pasti Ketagihan!

BERITASUKOHARJO.com - Apakah kamu punya stok kulit pangsit di rumah, tetapi bingung mau dibuat menjadi apa?

Jangan khawatir karena kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan keripik kulit pangsit yang simple, tetapi rasanya enak luar biasa.

Teksturnya yang kriuk, ditambah dengan balutan bumbu pedas gurih serta mengeluarkan aroma daun jeruk yang wangi tentu akan membuat siapa pun tergoda.

Baca Juga: Olah Pisang dan Bahan-Bahan Seadanya Jadi Cemilan Enak untuk Keluarga Sekaligus MPASI Tinggi Kalori Si Kecil

Dijamin, deh, sekali kamu mencoba membuat menu cemilan simple dari kulit pangsit ini di rumah, pasti ketagihan!

Penasaran, kan, bagaimana caranya membuat cemilan enak, kriuk, pedas, gurih dan tentunya simple dari olahan kulit pangsit?

Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari akun Instagram @resepiqoh.

Baca Juga: Tape Singkong Sulap Jadi Kue Bolu Super Empuk dan Enak, Resep Mudah, Kamu Pasti Ingin Coba

Bahan-Bahan:

Kulit pangsit secukupnya atau sesuai kebutuhan

10 buah cabai merah atau sesuai selera (bisa juga diganti cabai rawit)

3 butir bawang merah

2 siung bawang putih

Daun jeruk secukupnya

Garam secukupnya

Kaldu ayam bubuk secukupnya

Gula pasir secukupnya

Air sedikit

Baca Juga: Ide Jualan Terbaru dari Pisang, Cemilan Enak, Renyah dan juga Manis, Super Ekonomis Untung Banyak

Cara Membuat:

1. Siapkan kulit pangsit secukupnya atau sesuai kebutuhan, tergantung mau bikin banyak atau sedikit (bisa juga disesuaikan dengan bumbunya).

2. Potong-potong kotak kulit pangsit. 1 lembar kulit pangsit bisa menjadi 9 kotak (nanti jadi 9 keping keripik mini).

3. Jika sudah, siapkan wajan atau teflon dan panaskan minyak.

4. Setelah minyak panas, cemplungkan kulit pangsit yang sudah dipotong-potong kotak.

5. Goreng sampai matang dan warnanya berubah kuning keemasan.

Baca Juga: Cuma Modal Gula Merah dan Santan Jadi Kue Mewah Ini, Modal Murah Meriah Rasa Wah, Cemilan Lembut dan Manis

6. Angkat dan tiriskan, sisihkan dulu.

7. Sekarang kita buat bumbu pedas gurih untuk keripik kulit pangsit.

8. Siapkan blender/ulekan/chopper, lalu masukkan 10 buah cabai merah atau bisa diganti dengan cabai rawit jika ingin lebih pedas.

9. Kemudian disusul dengan memasukkan 3 butir bawang merah dan 2 siung bawang putih.

10. Tambahkan sedikit air, lalu blender hingga halus.

Baca Juga: Mantap Betul Tahu dan Tempe Dimasak Begini, Satu Keluarga Dijamin Lahap Makannya, Serasa Menyantap Daging!

11. Selanjutnya, kembali siapkan wajan atau teflon dan panaskan minyak secukupnya.

12. Masukkan bumbu-bumbu yang tadi sudah dihaluskan.

13. Tumis hingga bumbu tersebut mengeluarkan aroma yang wangi.

14. Jika sudah wangi, tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam bubuk secukupnya atau sesuai selera.

15. Aduk-aduk sampai tercampur rata.

Baca Juga: Resep Capcay Sayur dengan Kuah Kental yang Enak dan Sehat, Bikin Kamu Nambah Nasi Lagi, Wajib Dicobain!

16. Masukkan daun jeruk yang sudah dipotong-potong secukupnya, aduk lagi hingga rata.

17. Setelah itu, masukkan keripik kulit pangsit yang tadi sudah digoreng.

18. Aduk-aduk sebentar sampai keripik kulit pangsit terbalut sempurna dengan bumbu pedas gurih.

19. Angkat dan pindahkan ke piring atau wadah lainnya.

20. Sajikan.

Selamat mencoba! ***