BERITASUKOHARJO.com - Punya kulit lumpia dan sosis di kulkas? Yuk, kita coba resep dan cara membuat olahan bahan tersebut.
Salah satu ide jualan Rp 1000-an yang terbuat dari bahan utama kulit lumpia dan sosis. Hanya dengan resep sederhana ini, kamu bisa mengolahnya menjadi ladang rezeki yang melimpah ruah hasilnya.
Selain itu, olahan dari kulit lumpia dan sosis ini sangat cocok untuk dijadikan cemilan keluarga yang jadi rebutan, karena memiliki tekstur yang renyah dan gurihnya terasa sekali. Dijamin bakal jadi rebutan keluarga.
Setelah kamu tahu resep dan cara membuat olahan dari bahan kulit lumpia dan sosis ini dijamin kamu bakalan ketagihan dan ingin terus membuat olahan kedua bahan ini.
BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep dan cara membuat ide jualan Rp 1000-an dari kanal YouTube Vivi veronica.
Bahan-bahan:
Kulit pangsit secukupnya
Sosis sapi atau ayam secukupnya
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
Margarin secukupnya
1/2 sdt garam halus
1 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt gula pasir
1/4 sdt merica
1 sdm cabai bubuk
3 sdm tepung terigu
1/4 sdt penyedap rasa
Bahan adonan kriuk:
3 sdm tepung terigu
1 sdm tepung beras
Garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Kunyit bubuk secukupnya
2 batang daun seledri
Air secukupnya
Cara membuat:
1. Belah menjadi dua bagian sosis sapi maupun ayam. Sisihkan. Siapkan cobek, kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih, kemudian haluskan.
2. Siapkan teflon, kemudian masukkan margarin, lelehkan. Selanjutnya, masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Tumis hingga harum aroma bumbunya.
3. Masukkan sosis yang telah dipotong, tambahkan kaldu bubuk, garam halus, gula pasir, dan merica bubuk, kemudian aduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan satu sendok makan cabai bubuk, aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
5. Siapkan mangkuk, kemudian masukkan tepung terigu, dan penyedap rasa. Kemudian aduk hingga tercampur rata, tuangkan air secukupnya, dan aduk hingga tercampur rata.
6. Siapakan kulit lumpia,masukkan sosis yang telah diberi bumbu, lipat dan gulung-gulung kulit pangsit.
Bagian akhirnya, olesi dengan menggunakan tepung basah, tutup kembali hingga rapat. Sisihkan.
7. Siapkan mangkuk untuk membuat adonan kriuk, masukkan tepung terigu, tepung beras, kaldu bubuk, garam halus, kunyit bubuk, dan potongan daun seledri.
Tambahkan air secukupnya dan aduk hingga tercampur rata.
8. Panaskan minyak goreng, kemudian celupkan adonan kulit lumpia ke dalam adonan kriuk, masukkan ke dalam minyak panas.
Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat kemudian tiriskan.
Saatnya ide jualan Rp 1000-an dan juga cemilan dari bahan kulit lumpia dan juga sosis ini siap untuk disajikan dan dinikmati bersama keluarga.
Sekarang kamu bisa mempraktekkan nya sendiri di rumah sebagai ide cemilan atau untuk ide jualan, dijamin hasilnya melimpah ruah, dan tidak mengecewakan. Selamat mencoba.***