BERITASUKOHARJO.com - Kalau kamu sedang ingin makan cemilan unik yang rasanya enak, tetapi cuma ada bahan utama tepung maizena di rumah, keputusan tepat kamu membaca artikel satu ini.
Kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan unik yang punya dua mode dari olahan tepung maizena. Wah, bagaimana tuh maksudnya?
Maksudnya, cemilan olahan tepung maizena ini bisa berubah mode sesuai kondisi saat kita mengonsumsinya.
Apabila dimakan saat dalam kondisi hangat, maka cemilan ini menjadi kue yang super lembut. Namun, apabila disantap saat dingin malah bisa jadi puding!
Unik banget, kan? Kalau kamu penasaran bagaimana cara membuat cemilan unik yang rasanya enak dengan dua mode ini, simak hingga tuntas!
Langsung saja, berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube IRYANG Channel.
Baca Juga: Punya Telur, Bakso, dan Sosis? Masak dengan Resep Sederhana Ini Bakal Buat Lahap Makan
Bahan-Bahan:
5 sdm tepung maizena
4 sdm gula pasir
1 sachet SKM alias susu kental manis rasa cokelat
500 ml air bersih
Mentega/margwrin secukupnya
Keju untuk topping sesuai selera (opsional)
Cara Membuat:
1. Siapkan panci, lalu masukkan 500 ml air bersih.
2. Setelah itu, masukkan 1 sachet susu kental manis rasa cokelat.
Baca Juga: Punya Tempe Bingung Dibuat Apa? Campur dengan Telur Pakai Resep Sederhana Ini, Enak dan Renyah!
3. Selanjutnya, aduk-aduk sampai susu kental manisnya larut.
Perlu diingat bahwa ini diaduknya dalam keadaan api kompor masih mati, ya, alias belum dinyalakan.
4. Apabila susu kental manisnya sudah larut, masukkan 4 sendok makan gula pasir atau sesuai selera.
5. Kemudian, masukkan juga 5 sendok makan tepung maizena.
6. Aduk-aduk kembali hingga semuanya tercampur rata sempurna.
7. Setelah semua bahan larut dan tercampur rata, nyalakan kompor dengan api sedang.
8. Aduk-aduk kembali sampai tekstur adonan mengental.
9. Jika adonan sudah mengental, tambahkan margarin atau mentega secukupnya.
10. Kembali aduk sampai margarin atau menteganya meleleh serta adonan tampak meletup-letup dan berjejak.
11. Apabila sudah demikian, maka segera matikan api kompor dan angkat adonan.
12. Siapkan mangkuk tau cetakan kue yang sudah diolesi dengan margarin.
13. Lalu tuangkan adonan ke dalam mangkuk atau cetakan hingga terisi penuh.
14. Ratakan permukaan adonan agar lebih rapi.
15. Jika sudah rata, diamkan dulu hingga menjadi padat.
16. Setelah padat dan agak dingin, pindahkan ke piring dengan cara balik cetakan di atas piring.
17. Kemudian tambahkan keju parut di atasnya sebagai topping.
Namun, ini opsional, ya. Bisa di-skip ataupun diganti dengan topping lainnya sesuai selera.
18. Sajikan. Bisa dimasukkan ke kulkas terlebih dahulu, bisa pula disantap saat masih hangat.
Apabila disantap dalam kondisi dingin, maka akan jadi pudding yang super enak. Namun, jika disantap selagi hangat, maka akan menjadi kue yang super lembut manjakan lidah.
Pilih sesuai selera saja, ya. Selamat mencoba! ***