Bosan Digoreng? Olah Tahu dan Bahan-Bahan Sederhana Ini Jadi Cemilan Kekinian Rasa Mantap, Awas Ketagihan!

BERITASUKOHARJO.com - Apakah kamu pencinta tahu, tetapi merasa agak bosan dengan olahan tahu yang gitu-gitu aja?

Jangan khawatir karena kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan kekinian dari olahan tahu dan bahan-bahan sederhana lainnya yang rasanya mantap hingga bikin ketagihan.

Lantaran resep membuat olahan tahu ini simple, tetapi rasanya mantap luar biasa, maka yakin deh, pasti jadi rebutan di rumah!

Baca Juga: Bikin Resep Cemilan dari Olahan Tahu, Telur, dan Tepung Bumbu Yuk! Hasilnya Enak, Garing, dan Bikin Nagih

Makanya, kalau kamu punya tahu dan bosan dengan menu olahan yang berminyak karena digoreng, maka mungkin kamu bisa mencoba resep cemilan kekinian ini.

Penasaran, kan, bagaimana caranya mengolah tahu dan bahan-bahan sederhana lainnya menjadi cemilan yang rasanya enak alias mantap luar biasa?

Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Vivi veronica.

Baca Juga: Olah Tepung dan Kaldu Bubuk Jadi Cemilan Super Enak, Resep 2 Bahan Paling Irit Tak Bikin Dompet Melilit

Bahan-Bahan Utama:

5 kotak tahu

1 butir telur

2-3 batang daun bawang

2 sdm munjung tepung tapioka

Penyedap rasa secukupnya (bisa merek Royco atau lainnya sesuai selera)

Bahan-Bahan Tambahan (Opsional):

Keju parut (agar makin gurih)

Nori rumput laut/kulit pangsit/kulit lumpia dan sebagainya

Baca Juga: Modal Tepung Terigu dan Bumbu Ini Jadi Cemilan Renyah dan Enak, Cuma 2 Bahan, Simak Resep Praktis Berikut!

Cara Membuat:

1. Siapkan talenan, lalu ambil 2-3 batang daun bawang yang sudah dicuci bersih. Iris-iris sesuai selera. Sisihkan dulu.

2. Siapkan 5 kotak tahu putih ukuran sedang yang sudah direndam dengan air hangat (hal ini dilakukan agar baunya tidak asam).

Haluskan tahu-tahu tersebut menggunakan garpu atau semacamnya.

3. Jika tahu sudah halus, pindahkan ke wadah yang cukup besar. 

Baca Juga: Tepung Maizena dan Roti Tawar Bisa Jadi Cemilan Sarapan di Pagi Hari, Super Praktis dan Hemat Waktu

4. Kemudian, masukkan daun bawang yangtadi sudah diiris-iris.

5. Setelah itu, masukkan 2 sendok makan munjung tepung tapioka dan penyedap rasa secukupnya. Aduk hingga rata.

Oh ya, jika dirasa tepungnya masih kurang, maka boleh ditambah.

6. Selanjutnya, masukkan 1 butir telur ayam dan parutkan keju secukupnya (kalau ada) untuk mendapatkan rasa yang ebih gurih. Namun, ini opsional alias di-skip.

7. Aduk lagi hingga rata dan jika sudah rata, sisihkan dulu.

Baca Juga: Omzet Meledak Jika Olah Singkong, Tempe, dan Telur Begini, Cemilan Ide Jualan Pendatang Cuan Bisa Awet Sebulan

8. Siapkan nori rumput laut secukupnya. Jika tidak ada, maka boleh menggunakan kulit pangsit atau lainnya.

9. Ambil 1 lembar nori yang sudah dipotong ukuran sedang dan isi dengan adonan tahu yang tadi dibuat, lalu tutup setengahnya (mirip membuat pangsit).

Lakukan langkah ini sampai adonan tahu habis.

10. Jika sudah semua, siapkan dan panaskan kukusan, lalu kukus selama 20 menit.

Baca Juga: 10 Rekomendasi Minuman Berenergi Terbaik, Minumannya Mbah Marijan, Ade Rai, dan Chris John, Nomor Berapa ya?

Jangan lupa alasi penutup kukusan dengan kain serbet atau kain bersih.

11. Setelah 20 menit, angkat dan keluarkan olahan tahu dari kuksuan.

12. Sajikan. Didampingi sambal lebih mantap.

Selamat mencoba! ***