BERITASUKOHARJO.com - Bosan dengan olahan terong yang dibikin sayur begitu-begitu saja? Ada resep terbarunya, lho. Kamu wajib sekali untuk coba olahan terong ini.
Dari bahan terong saja, kamu akan menciptakan ide terbaru yaitu terong krispi ala KFC. Dengan resep ini, dijamin hasilnya bikin kamu ketagihan dan tidak bosan dengan olahan terong.
Hasil olahan terong krispi ala KFC ini juga cocok untuk lauk makan keluarga, sehingga kamu tidak akan kebingungan mau bikin ide lauk makan yang mudah dan sederhana.
Daripada penasaran akan resep dan cara membuat terong krispi ala KFC ini, langsung intip resep dan cara membuatnya dalam artikel ini.
Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Nuraaini Soewarto yang berbagi resep terong krispi ala KFC yang cocok untuk ide lauk makan keluarga.
Bahan-bahan:
2 buah terong ungu
Tepung basah
6 sdm tepung protein rendah
1 sdt garam halus
1/2 sdt penyedap rasa
Lada bubuk secukupnya
Air secukupnya
Tepung kering
350 gr tepung protein tinggi
1 bungkus penyedap
1/2 sdt lada bubuk
1/2 garam halus
Minyak goreng
Cara membuat:
1.Iris-iris terong ungu dengan bentuk serong, kemudian sisihkan.
2. Siapkan panci, kemudian masukkan tepung protein rendah, tambahkan garam halus, penyedap rasa, dan lada bubuk, kemudian aduk hingga tercampur rata.
3. Tuangkan air secukupnya, aduk kembali hingga tercampur rata hingga tidak ada tepung terigu yang bergerindil.
4. Kemudian, siapkan wadah untuk bahan lumuran, masukkan tepung terigu, penyedap rasa dan garam secukupnya. Kemudian aduk hingga tercampur rata.
5. Celupkan terong ungu kedalam adonan tepung basah. Kemudian celupkan ke dalam adonan tepung kering. Panaskan minyak goreng dan masukkan terong yang telah terlumuri dengan tepung tersebut ke dalam minyak panas.
Baca Juga: Cara Membuat Tepung Bumbu Ayam Goreng Krispi ala KFC, Terasa Lebih Spesial, Renyah, dan Gurih
6. Kemudian goreng hingga matang dan krispi teksturnya, setelah matang, kemudian angkat dan tiriskan. Lakukan hingga semua terong habis.
Saatnya olahan terong krispi ala KFC ini siap untuk dihidangkan dan dinikmati keluarga untuk cemilan sehari-hari yang rasanya nikmat dan gurih atau bisa juga di jadikan lauk makan nasi hangat.
Tambahkan cocolan saus tomat atau sambal pedas agar hasilnya lebih nikmat dan bikin kamu ketagihan. Wajib banget kamu cobain resep terong krispi ini.
Nah, selain dijadikan cemilan dan lauk makan, terong krispi ala KFC ini juga cocok untuk dijadikan ide jualan yang dijamin hasilnya laris manis dan untungnya melimpah ruah. Cocok untuk menambah penghasilan keluarga kamu.***