BERITASUKOHARJO.com - Selama ini lebih sering menggoreng terong untuk lauk makan? Kin saatnya mencoba resep terong bakar kuah santan yang satu ini.
Masakan ndeso ini dijamin bikin kangen kampung halaman, kuah santan yang berempah dan gurih bikin boros nasi.
Meskipun ini hanya masakan ndeso tapi rasanya super nikmat, kamu tak akan kecewa dengan resep terong bakar kuah santan ini.
Penasaran dengan resep terong bakar kuah santan yang gurih dan bikin kangen kampung halaman? Simak sampai akhir artikel ya.
Baca Juga: Olahan Tepung Tapioka dan Telur Jadi Cemilan Super Simple dan Enak, Kamu Wajib Coba
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ceceromed Kitchen, berikut resep terong bakar kuah santan yang super nikmat.
Bahan:
2 buah terong ungu
250 ml santan segar
5 buah cabai merah keriting
3 cm kencur
1 genggang campuran cabai rawit merah dan hijau
6 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 sdm terasi
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
Sejumput MSG/micin
Baca Juga: Cara Mudah Membuat Sayur Layu Segar Kembali, Hanya Lakukan 1 Hal Ini!