Olahan Tepung Tapioka dan Telur Jadi Cemilan Super Simple dan Enak, Kamu Wajib Coba

BERITASUKOHARJO.com - Punya tepung tapioka dan telur jangan cuma disimpan di dapur saja. Coba diolah jadi cemilan yang enak dan super simple ini.

Kamu cukup mengaduk-aduk bahannya saja sudah bisa jadi cemilan yang enak dimakan kapan saja.

Selain resepnya yang super praktis dan enak, ternyata cemilan ini juga hanya terdiri dari 3 bahan saja, loh. Benar-benar super ekonomis juga.

Kamu wajib coba cemilan olahan tepung tapioka dan telur ini. Bisa juga jadi ide jualan, karena, cemilan ini banyak disukai orang-orang.

Baca Juga: Cara Mudah Membuat Sayur Layu Segar Kembali, Hanya Lakukan 1 Hal Ini!

Langsung saja simak resep simple dan praktis dari olahan tepung tapioka dan telur ini yang akan dibagikan oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Bunda Bulan berikut ini.

Bahan:

13 sdm tepung tapioka
1 butir telur
1 bungkus kaldu bubuk

Bumbu saus kecap:

Cabe rawit secukupnya
1 siung bawang merah
1 bungkus kecap manis

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan-bahannya. Kemudian, siapkan wadah. Lalu, masukkan tepung tapioka ke dalam wadah tersebut.

2. Tambahkan juga kaldu bubuk. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata. Lalu, tambahkan juga telur.

Baca Juga: Punya Terong dan Telur? Jangan Dimasak Biasa! Coba Resep Ini Dijamin Hasilnya Lebih Lezat dan Pedas Nampol

Aduk-aduk menggunakan tangan kosong agar lebih mudah mengaduknya. Jika adonan dirasa masih kering atau hancur saat diaduk, boleh tambahkan air secukupnya.

Lalu, uleni lagi hingga adonan tepung tapioka jadi kalis. Jika sudah kalis, bentuk adonan menjadi bentuk pipih.

3. Siapkan panci yang berisi air. Rebus air hingga mendidih. Jika airnya sudah mendidih, baru masukkan adonan tepung tapioka yang sudah dipipihkan tadi.

Rebus adonan tepung tapioka hingga matang dan mengapung. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan dan biarkan dingin terlebih dahulu.

4. Sembari menunggu dingin, kita bikin saus kecapnya terlebih dahulu, ya. Siapkan wadah. Lalu, masukkan cabe rawit dan bawang merah yang sudah diiris tipis-tipis.

Tambahkan juga kecap manis. Aduk-aduk hingga tercampur merata. Sisihkan.

Baca Juga: Resep Menu Makan Ndeso, Tumis Tempe Petai daun Melinjo, Cocok Dimakan Saat Kangen Kampung Halaman

5. Setelah cemilan olahan tepung tapioka sudah dingin, siapkan wajan yang berisi minyak. Jika minyak sudah panas, masukkan cemilan olahan tepung tapioka yang sudah direbus dan didinginkan tadi, ya.

Goreng hingga cemilan ini jadi renyah dan krispi. Setelah jadi krispi, angkat dan siap untuk dihidangkan.

Bisa langsung dicocol di saus kecap tadi, ya. Enak banget dimakan pas lagi hujan-hujan seperti ini. Teksturnya super renyah di luar dan kenyal di bagian dalam.

Kamu bisa menyajikan cemilan olahan tepung tapioka dan telur ini untuk teman-teman atau keluarga sebagai cemilan santai di rumah.

Dijamin waktu santai kamu akan lebih seru lagi. Kamu wajib coba, ya.***