Resep Telur Saus Tomat, Menu Sehat dan Nikmat dengan Kuah Hangat, Sajian Praktis untuk Tanggal Tua

BERITASUKOHARJO.com - Sudah masuk tanggal tua dan bingung mau masak apa? Cobain resep telur saus tomat yang sehat dan praktis ini.

Walau sudah tanggal tua masih tetap bisa makan nikmat yang murah meriah, kuah hangat dari resep telur saus tomat sangat cocok disantap dengan nasi hangat.

Apalagi saat ini memasuki musim penghujan, menyantap masakan yang kuah hangat sangat dicari, membuat resep ini praktis nggak pake lama.

Meskipun praktis tetap sehat nomor satu ya, yuk langsung saja praktekkan resep telur saus tomat ini, dijamin maknyus.

Baca Juga: Cerita Panji Angron Akung, Kisah Cinta Panji yang Berlika-liku

Dirangkum oleh oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube abu tosca beriku resep telur saus tomat selengkapnya, simak.

Bahan :

5 butir telur
2 buah tomat besar
4 siung bawang putih
1 batang daun bawang
Kol secukupnya
4  buah bakso 
4 sdm saus tomat
2 sdt gula pasir
1 sdt lada putih
½ sdt garam
150 ml air
1 batang daun bawang
1 batang daun seledri
3 sdm minyak goreng

Baca Juga: Hah? Pizza dari Pisang? Ternyata Enak, lho! Cemilan Sekaligus Ide Jualan, Bikin Ketagihan! Simak Resepnya

Cara membuat:

1. Siapakan 4 siung bawang putih, geprek lalu cincang kasar, sisihkan.

2. Siapkan 1 batang daun bawang dan 4  buah bakso, potong bulat, sisihkan.

3. Siapkan kol secukupnya, potong memanjang, sisihkan.

4. Siapkan 4 sdm saus tomat, potong kotak kecil-kecil, sisihkan.

5. Siapkan teflon, panaskan 3 sdm minyak goreng, masukkan bawang putih yang sudah dicincang kasar, aduk-aduk, tumis hingga harum.

6. Selanjutnya, masukkan 1 batang daun bawang dan 4  buah bakso yang sebelumnya sudah dipotong, aduk-aduk, tumis sebentar.

7. Kemudian, masukkan kol dan tomat yang sudah dipotong dan, aduk-aduk, masak hingga layu.

Baca Juga: Daftar Peringkat Reputasi Anggota Boy Group Resmi Dirilis untuk Agustus 2022, Salah Satunya Jimin BTS

8. Setelah layu, masukkan 4 sdm saus tomat, 2 sdt gula pasir, ½ sdt garam, dan 1 sdt lada putih, aduk rata, masak hingga meletup-letup.

9. Lalu tambahkan 150 ml air, aduk rata, masukkan 5 butir telur yang sudah dipecahkan, tata telur secara berjarak.

10. Setelahnya, tutup teflon, masak hingga telur matang lalu beri taburan daun seledri dan daun bawang, masak sebentar, matikan api kompor.

11. Siapkan piring saji, pindahkan telur saus tomat, hidangkan dan siap dinikmati.

Itulah resep telur saus tomat, membuatnya mudah dan praktis. Bisa dijadikan menu sehari-hari yang sehat dan nikmat.

Selamat mencoba!***