Simple dan Nikmat, Coba Olah Tahu dengan Resep ala Korea Ini, Rasanya Pedas Manis Gurih, Bikin Ketagihan!

BERITASUKOHARJO.com - Bosan mengolah tahu dengan resep yang begitu-begitu saja? Kalau iya, keputusan tepat kamu membaca artikel ini.

Kali ini, BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep olahan tahu super simple dan nikmat ala Korea, lho!

Rasa menu olahan tahu ala Korea ini merupakan perpaduan antara rasa pedas, manis, dan gurih yang pastinya bikin ketagihan!

Baca Juga: Nasi di Rumah Pasti Langsung Habis Jika Dimakan Bareng Ayam yang Diolah dengan Resep Ini, Maknyus!

Dijamin kamu tidak akan menyesal jikalau mengolah tahu di rumah dengan resep nikmat ala Korea satu ini.

Penasaran, kan, bahan-bahan apa saja yang digunakan dan bagaimana cara membuatnya?

Jangan khawatir karena BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari akun @ancilladhian.

Baca Juga: Resep Cemilan Cumi Goreng Tepung Calamari Crispy, Gurih, Kenyal, Kriuk Kriuk!

Bahan-Bahan:

250 gram tahu putih, potong dadu

Tepung serbaguna/maizena untuk pelapis tahu

3 sdm saus tomat

1 – 1,5 sdm gochujang (Korean chili paste)

2 sdm air putih

1/2 sdm kecap asin

1/2-1 sdm madu

1 sdt minyak wijen

1 sdt bawang putih cincang

Biji wijen panggang secukupnya

1 batang daun bawang, iris tipis

Baca Juga: Resep Kue Mangkok Gula Merah Mekar, Lembut Banget dan Manisnya Pas, Cemilan Manis Maknyus  

Cara Membuat:

1. Pertama, siapkan tahu, lalu keringkan dengan tisu dapur. Potong-potong dadu.

2. Setelah itu, siapkan wadah dan masukkan tepung.

3. Kemudian, masukkan juga tahu yang sudah dipotong-potong dadu tadi.

4. Aduk secara perlahan sampai semua bagian tahu terbalur dengan tepung.

Baca Juga: Masak Tempe dengan Cara Ini, Dijamin Rasanya Seenak Daging, Menu Anti Bosan yang Nagih, Simak Resep Berikut

5. Siapkan wajan dan panaskan minyak.

6. Goreng tahu sampai kering dan warnanya kecokelatan.

7. Angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.

8. Selanjutnya, siapkan wadah, lalu masukkan semua bahan saus ke dalamnya. Aduk sampai tercampur rata.

Bahan-bahan saus antara lain, saus tomat, gochujang, kecap asin, madu, minyak wijen, dan 2 sendok makan air putih.

9. Siapkan wajan arah teflon anti lengket, panaskan.

Baca Juga: Olah 3 Bahan Ekonomis Ini dengan Resep Simple Mudah Dibuat, Cocok Jadi Cemilan Santai di Rumah

10. Masukkan saus yang telah dibuat tadi, panaskan.

11. Tambahkan daun bawang, aduk-aduk.

12. Kemudian masukkan tahu yang tadi sudah digoreng kering.

13. Aduk perlahan hingga semua tahu tercampur rata dengan saus.

14. Angkat dan tata di piring.

15. Sajikan dan taburi atasnya dengan biji wijen panggang.

Selamat mencoba! ***