BERITASUKOHARJO.com - Jika kamu punya pisang yang sudah matang, jangan langsung dibuang dulu atau cuma dibiarkan begitu saja, ya.
Coba, deh, bikin cemilan enak dan legit ini dari olahan pisang dan susu kental manis. Salah satu cemilan simple yang bisa kamu coba di rumah.
Jadi, olahan pisang dan susu kental manis ini bisa kamu jadikan sebagai cemilan santai atau bisa juga jadi ide jualan yang menguntungkan.
Perpaduan antara pisang matang dan juga susu kental manis menjadikan cemilan ini menjadi lebih legit.
Baca Juga: Cerita Panji Angreni, Salah Satu Varian Cerita Klasik Panji
Tak perlu menunggu lama-lama lagi, langsung saja simak resep lengkapnya dari kanal YouTube Hobby Masak yang telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com berikut ini.
Bahan:
8 buah pisang kepok atau secukupnya
1 butir telur
¼ kaleng susu kental manis putih atau 100 gr
½ sdt vanili
100 ml air
100 gr tepung terigu
1 sdm susu bubuk
½ sdt baking powder
¼ sdt garam
Cara membuat:
1. Pertama, siapkan semua bahan-bahannya. Kemudian, siapkan wadah. Lalu, masukkan telur, susu kental manis dan juga vanili bubuk.
Fungsi vanili agar adonan jadi lebih wangi dan memudarkan aroma amis pada telur. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata.
2. Kemudian, siapkan saringan. Lalu, masukkan tepung terigu ke dalam saringan, masukkan juga susu bubuk.
Ayak campuran tepung terigu dan susu bubuk agar tidak ada tepung yang menggumpal.
3. Jika sudah diayak, aduk-aduk hingga tercampur merata. Setelah tercampur merata, masukkan air, baking powder dan juga garam.
4. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata dan adonannya jadi halus. Jika semuanya sudah tercampur merata, sisihkan terlebih dahulu.
5. Kemudian, siapkan teflon. Olesi teflon dengan margarin ke seluruh permukaan margarin. Kemudian, kupas pisang. Usahakan menggunakan pisang yang sudah benar-benar matang, ya.
Fungsi menggunakan pisang matang agar rasanya lebih manis, karena, dalam resep ini tidak menggunakan gula pasir.
6. Setelah pisang sudah dikupas, belah pisang menjadi dua bagian. Lakukan hingga selesai, ya.
Kemudian, susun pisang yang sudah dibelah tadi di atas teflon. Disusun dengan rapi, ya.
Setelah pisang sudah tersusun rapi, tuang adonan tepung ke atas pisang hingga adonan tepung habis.
Baca Juga: Kerupuk dan Telur Jangan Cuma Digoreng, Coba Resep Cemilan Simple Ini, Dijamin Enak dan Bikin Nagih
7. Kemudian, nyalakan kompor dan masak cemilan pisang ini hingga matang. Awalnya, dimasak selama 10 menit hingga mengeluarkan pori.
8. Jika sudah 10 menit, tutup teflon dan masak menggunakan api kecil saja hingga matang.
Jika cemilan pisang ini sudah matang, angkat dan sajikan di atas piring saji. Sebelum disajikan, dipotong-potong terlebih dahulu, ya.
Wah, rasa cemilan dari olahan pisang ini benar-benar sangat enak dan manisnya juga pas. Teksturnya super legit, kamu wajib coba resep olahan pisang ini. Selamat mencoba, ya.***