BERITASUKOHARJO.com – Inilahh resep yang bisa kamu coba di rumah untuk menu sarapan pagi, membuatnya mudah dan cepat lho.
Adapun resep yang akan dibagikan kali ini adalah mengolah telur dan kentang menjadi menu sarapan yang sehat dan mengenyangkan.
Untuk resep atau bahan-bahan yang digunakan pun terbilang simple, terdiri dari telur, kentang, tomat, daun bawang, dan tambahan seperti keju.
Yuk, kita intip resep lengkap untuk mengolah telur dan kentang menjadi menu sarapan, dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube abu tosca.
Baca Juga: Resep Puding Mozaik Pandan, Cemilan Lembut yang Cocok untuk Menyambut HUT RI 17 Agustus
Bahan-bahan:
250 gram kentang
5 butir telur ayam
1 buah tomat
1 batang daun bawang
Nugget ayam secukupnya
Keju leleh secukupnya
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Peterselly secukupnya
Baca Juga: Cuma Resep Telur Dadar dan Tahu, Bisa Jadi Menu Khas Semarang yang Sedap dan Mengenyangkan
Berikut cara dan langkah-langkah membuat menu sarapan dari telur dan kentang:
1. Siapkan 250 gram kentang, lalu kupas dan rendam di dalam wadah berisi air.
2. Potong-potong kentang dengan ketebalan 0,5 cm, lalu sisihkan ke dalam wadah berisi air lagi.
3. Ambil tomat, lalu potong-potong berbentuk dadu, sisihkan di wadah.
4. Potong-potong nugget ayam, sisihkan.
5. Iris tipis 1 batang daun bawang, peterselly, sisihkan.
6. Pecahkan 5 butir telur ayam ke dalam wadah, lalu tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya, kemudian kocok lepas dan sisihkan sementara.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Oatmeal, Bikin Diet Lebih Menyenangkan!
7. Siapkan teflon, lalu masukkan dan tata kentang yang sudah dipotong-potong tadi ke dalam teflon.
8. Taburi garam dan merica bubuk secara merata, lalu tuangkan minyak secukupnya.
9. Nyalakan api kompor, lalu tutup teflon dan masak kentang dengan menggunakan api sedang sampai matang.
10. Buka tutup teflon, lalu kecilkan api kompor, kemudian tuang telur yang sudah dikocok tadi secara merata.
11. Berikan taburan irisan daun bawang, potongan tomat, dan nugget ayam ke atas kentang dan telur.
12. Beri juga parutan keju leleh dan peterselly di atasnya sesuai selera.
Baca Juga: Resep Terong Pecel ala Jawa Timur dengan Kuah Santan Gurih dan Lezat, Cocok untuk Menu Makan Malam!
13. Tutup teflon, lalu masak kentang dan telur tersebut hingga matang dan kejunya meleleh sempurna.
14. Setelah matang, angkat dan sajikan di atas piring.
15. Sajian telur dan kentang siap dinikmati.
Itulah resep membuat menu sarapan yang diolah dari telur dan kentang, dengan dua bahan dasar yang sederhana ini bisa menghasilkan sajian yang enak dan mengenyangkan.
Kamu bisa sajikan menu sarapan telur dan kentang ini dengan minuman pendamping seperti susu agar kegiatan sarapan kamu semakin lengkap.
Kamu bisa mencoba membuat sajian ini untuk menu sarapan harian di rumah tentunya dengan menggunakan resep ini.
Selamat mencoba. ***