BERITASUKOHARJO.com – Sekarang banyak yang tengah berusaha diet demi kesehatan yang lebih baik. Entah itu diet karbo, diet kacang-kacangan, dan jenis diet lainnya.
Sayangnya, diet kerap disalahpahami mengurangi asupan makanan untuk tubuh, padahal yang harus diperhatikan adalah kalori yang ada dalam makanan. Kamu masih bisa makan cemilan, lho.
Saat diet, kamu harus memperhatikan makanan, terutama kurangi cemilan dengan bahan gula, minyak, atau tepung yang tinggi.
Kali ini, BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep rahasia 4 cemilan diet dari YouTube Mak Lin Official.
Baca Juga: Resep Risol Mayo Margo yang Viral, Enak dan Gurih, Bikin Ketagihan, Kamu Wajib Coba!
1. Cemilan Talas
Bahan Cemilan 1:
150 gram talas timbang saat mentah tanpa kulit
1 telur ukuran sedang
1 lembar keju
Sedikit, garam, merica, lada hitam, bubuk kayu manis, dan oregano
Cara Membuat:
1. Pecahkan 1 butir telur ukuran sedang. Bumbui dengan himsalt, lada hitam, lada putih/merica. Opsional juga bisa ditambah bubuk kayu manis dan oregano. Kocok sampai tercampur rata.
2. Kemudian tambahkan parutan 150 gram talas ke dalam kocokan telur. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
3. Siapkan loyang atau cetakan kecil. Isi setengah dahulu. Tambahkan 1 lembar keju. Tutup kembali dengan adonan sambil ditekan. Ulangi sampai selesai.
4. Kukus di panci kukusan yang sudah panas selama 20 menit. Jangan lupa tutup panci dialasi dengan kain.
Baca Juga: Cara Rahasia Menyimpan Brokoli agar Tetap Hijau dan Awet Berbulan-bulan, Wajib Coba!
2. Cemilan Bahan Pisang
Bahan Cemilan 2:
150 gram pisang (timbang dengan kulitnya)
1 telur ukuran sedang
150 gram ubi (diserut) timbang saat mentah
Kismis 15 gram
Cara Membuat:
1. Haluskan pisang yang sudah matang menggunakan garpu. Kemudian, tambahkan 1 butir telur berukuran sedang. Aduk hingga rata. Sisihkan.
2. Parut 150 gram ubi yang sudah dicuci bersih dan dikupas kulitnya. Masukkan parutan ubi ke adonan telur dan pisang. Tambahkan juga kismis.
3. Masukkan adonan ke dalam cetakan dan kukus selama 20 menit.
3. Bakwan Jagung
Bahan Cemilan 3:
1 telur
Segenggam daun ketumbar/seledri
100 g jagung rebus (timbang tanpa bonggol)
4 sdm oat yg sudah dihaluskan
Bumbu sedikit garam, merica, lada hitam, ketumbar
Cara Membuat:
1. Pecahkan 1 butir telur. Bumbui dengan sedikit garam, merica, lada hitam, dan ketumbar. Aduk sampai tercampur rata.
2. Tambahkan daun seledri dan jagung rebus yang sudah disisir. Masukkan juga 4 sendok makan oat yang sudah dihaluskan dan sedikit air.
3. Siapkan teflon dan panaskan dengan api kecil. Masukkan adonan ke dalam teflon sebanyak satu sendok makan. Satu teflon bisa untuk 5 adonan bakwan jagung.
4. Tutup teflon. Sesekali balik bakwan agar matang merata.
Baca Juga: Rahasia Cara Menyimpan Daun Bawang agar Terus Segar dan Awet Berbulan-bulan, Sudah Terbukti!
4. Cemilan dari Ubi dan Pisang
Bahan Cemilan ke 4:
150 gram ubi kukus
50 gram talas kukus
150 gram pisang
1 sdt kacang tanah sangrai bubuk, boleh pake 1 sdm kelapa parut kukus
Cara Membuat:
1. Haluskan 150 gram ubi kukus dan 50 gram talas kukus menggunakan ulekan atau garpu. Pastikan sampai halus ya.
Baca Juga: Rahasia Resep Olahan Tahu dan Telur untuk Diet, Enak Banget Sampai Ketagihan
2. Selanjutnya, cetak. Siapkan plastik dan olesi menggunakan olive oil. Taruh adonan dan pipihkan sampai lebar.
3. Setelah pipih, letakkan pisang. Gulung pisang menggunakan adonan. Kemudian potong-potong sesuai selera.
4. Bisa ditaburi dengan kacang tanah sangrai bubuk atau 1 sdm kelapa parut kukus.
Demikian 4 cemilan diet yang bisa kalian terapkan untuk pola hidup yang lebih sehat. Simak terus informasi dan resep terbaru hanya di BeritaSukoharjo.com. ***