BERITASUKOHARJO.com - Kamu sedang ingin sekali makan donat, tapi sedang hemat dan tidak mau membuat donat dengan resep yang ribet? Jika iya, kamu bisa coba resep donat sederhana satu ini.
Dengan resep donat ini, kamu bisa membuat donat enak dan sederhana tanpa harus menguleni dan tanpa ragi.
Bahkan kamu juga bisa membuat donat sederhana ini tanpa cetakan, melainkan hanya memakai centong saja. Jadi resep donat ini simple sekali.
Baca Juga: 2 Cara Mudah Membuat Telur Asin Tanpa Tanah Liat, Dijamin Masir dan Gurih, Anti Ribet!
Oleh karena itu, donat ini sangat cocok dibuat saat kamu sedang berhemat dan tidak ingin melalui proses pembuatan donat yang ribet.
Nah, tanpa berlama-lama lagi, mari simak resep donat sederhana dan mudah berikut ini yang telah BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube Maz Zhakir.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat donat:
- telur 2 butir
- gula pasir 125 gram
- SP 28 atau ovalet 1 sdt
- vanilla pasta 1/2 sdt
- tepung terigu protein sedang 250 gram
- baking powder 1/2 sdt
- santan cair 220 ml
- susu bubuk 1 sachet kemasan 30 gram
Cara membuat donat:
1. Siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir, emulsifier berupa SP atau ovalet, dan pasta vanilla. Aduk menggunakan mixer hingga putih, mengembang, dan berjejak.
Baca Juga: Resep Tahu Saus Telur Asin, Menu Sederhana Rasa ala Restoran, Enak dan Simple!
2. Masukkan tepung terigu dan baking powder, lalu aduk kembali dengan mixer menggunakan kecepatan rendah.
3. Tuang santan cair, kemudian mixer dengan kecepatan rendah. Tambahkan susu bubuk dan aduk dengan spatula secara perlahan dan satu arah saja.
4. Siapkan wajan, beri minyak yang agak banyak, siapkan centong sayur, panaskan minyak.
5. Setelah minyak panas, celupkan centong ke minyak sehingga terdapat sedikit minyak dicentong.
6. Tuang adonan ke dalam centong sampai terisi ⅔ bagian. Jangan isi penuh centong.
7. Goyang-goyangkan centong yang sudah berisi adonan hingga donat lepas dengan sendirinya.
Baca Juga: Resep Cemilan Pisang Bolen Ala Kadarnya, Cuma 3 Bahan tapi Rasanya Seenak Ini!
8. Masak hingga donat kecokelatan. Lakukan proses penggorengan ini hingga adonan habis. Lalu angkat dan tiriskan.
Nantinya, bentuk donat akan cekung. Kamu bisa mengisinya dengan topping atau bahan lain, seperti es krim atau krim. Pastinya donat ini akan sangat unik.
Kalau ingin memberi topping sederhana pada donat juga tidak masalah. Misalnya, gula halus, keju parut, atau meses.
Nah, donat bisa langsung disantap sebagai cemilan enak anti mainstream.
Meskipun sederhana dan simple, resep donat ini pasti akan menjadi andalan saat kamu tidak ingin ribet membuat donat. Selamat mencoba.***