BERITASUKOHARJO.com – Sore-sore seperti ini enaknya makan cemilan manis yang ringan. Lalu resep cemilan manis apa yang cocok untuk dibuat?
Jangan bingung, kamu bisa membuat cemilan manis dari buah pisang dan juga kulit pangsit dengan resep yang akan dibagikan dalam artikel ini.
Kamu bisa mengkreasikan resep pisang dan kulit pangsit ini dengan coklat, pasti rasanya enak dan legit selangit.
Tertarik mencoba resep ini? Yuk, kita intip saja resep lengkap membuat cemilan coklat pisang kulit pangsit yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube MASAK APA? berikut ini.
Baca Juga: Resep Kroket Buncis Telur, Cemilan dari Kulit Lumpia Bisa Jadi Lauk Makan yang Nikmat!
Bahan-bahan:
4 buah pisang tanduk
50 gram coklat bubuk
1 sdm tepung maizena
3 sdm gula pasir
¼ sdt garam
Kulit pangsit secukupnya
Margarin secukupnya
Air secukupnya
Cara dan langkah-langkah membuatnya:
1. Siapkan 4 buah pisang tanduk, jangan lupa kupas kulitnya. Kemudian potong kecil-kecil pisang tanduk tersebut, lalu sisihkan ke dalam wadah.
2. Siapkan wadah, masukkan tepung 1 sdm maizena, ¼ sdt garam, dan 50 gram coklat bubuk, aduk-aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Resep Telur Ceplok Bumbu Santan, Menu Sederhana yang Enak Luar Biasa Bikin Boros Nasi
3. Tambahkan air secara bertahap sambil terus diaduk-aduk sagar adonannya tercampur dengan rata dan tidak ada yang menggerindil.
4. Setelah diaduk-aduk dan adonan sudah mencapai tingkat kekental yang diinginkan, lalu sisihkan.
5. Siapkan teflon dan nyalakan api kompornya, masukkan margarin, aduk-aduk sampai meleleh.
6. Masukkan potongan pisang tanduk, aduk-aduk supaya pisangnya lunak dan kenyal.
7. Setelah pisang tanduk teksturnya lunak, matikan api kompornya.
8. Tuangkan adonan coklat yang sudah dibuat tadi, aduk-aduk hingga pisang dan coklatnya tercampur dengan rata.
9. Setelah tercampur rata, angkat dan sisihkan coklat pisangnya ke dalam wadah.
10. Siapkan kulit pangsit, lalu isi dengan coklat pisang tadi, kemudian usap bagian ujung dari kulit pangsit tersebut dengan air supaya bisa rekat ketika dilipat.
11. Lipat kulit pangsit membentuk segitiga, lalu sisihkan.
Baca Juga: Tips Membuat Telur Asin Rempah, Dijamin Enak, Masir dan juga Berminyak, Dijamin Anti Gagal
12. Lakukan hal yang sama sampai adonan dan kulit pangsit habis.
13. Siapkan wajan dan beri minyak yang cukup banyak untuk menggoreng, lalu panaskan.
14. Goreng coklat pisang kulit pangsit tersebut di minyak panas dengan menggunakan api kecil.
15. Setelah matang dan kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
16. Sajikan coklat pisang kulit pangsit tersebut di atas piring.
Akhirnya, sajian coklat pisang kulit pangsit sudah bisa dinikmati selagi hangat, tambah nikmat jika ditemani dengan minuman seperti teh, kopi, atau susu hangat.
Kamu bisa menggunakan resep ini ketika ingin membuat cemilan manis yang berbahan dasar pisang dan kulit pangsit.
Tak hanya coklat saja, kamu bebas mengkreasikan cemilan ini dengan bahan yang lainnya seperti keju atau vanila bubuk.
Selamat mencoba. ***