BERITASUKOHARJO.com - Salah satu gorengan yang banyak digemari di Indonesia adalah pisang goreng crispy karena memiliki perpaduan rasa manis dan gurih yang nikmat.
Kini, kamu bisa membuat pisang goreng crispy yang super renyah sendiri di rumah dengan menyimak dan mengikuti cara membuat pisang goreng crispy ini.
Tenang saja, cara membuat pisang goreng crispy agar bertekstur super renyah ini ternyata sangat mudah dan hanya membutuhkan 2 bahan sederhana yang sering ditemukan di dapur rumah.
Baca Juga: Resep Rahasia Bumbu Kacang ala Abang-Abang Sate Madura untuk Berbagai Hidangan, Super Awet dan Gurih
Di artikel cara membuat pisang goreng crispy yang super renyah ini juga akan dibagikan resep lengkap pisang goreng crispy agar tidak gagal saat kamu mencobanya sendiri di rumah.
Nah, mari langsung saja simak resep dan cara membuat pisang goreng crispy yang super renyah sebagaimana BeritaSukoharjo.com telah rangkum dari kanal YouTube Birgol Official.
Bahan-bahan untuk membuat pisang goreng crispy super renyah:
Pisang kepok matang secukupnya
7 sdm tepung terigu
1 sdm margarin
Bahan pendukung:
Garam secukupnya
Air secukupnya
Baca Juga: Resep Cemilan Dadar Gulung Merah Putih, Jajanan Pasar yang Cocok Sambut HUT RI 17 Agustus
Cara membuat pisang goreng crispy super renyah:
1. Kupas pisang dari kulitnya, kemudian potong atau bentuk pisang sesuai selera. Bisa mengiris ujungnya menjadi 4 sampai 5 bagian tanpa terputus dari pisang, sehingga membentuk pisang kipas.
2. Ambil wadah, masukkan tepung terigu, margarin, garam, dan air. Kemudian kocok dengan whisk hingga tercampur rata. Tambahkan air secara bertahap hingga membentuk adonan yang tidak terlalu kental ataupun terlalu encer.
3. Balurkan pisang ke dalam adonan secara merata.
4. Siapkan wajan, tuang minyak yang agak banyak, kemudian masukkan pisang yang sudah dibalut adonan setelah minyak panas.
Baca Juga: Resep Olahan Roti Tawar Gulung Abon, Cemilan Teman Minum Teh, Rasa Gurih Bikin Nagih
5. Jangan lupa bolak balik pisang agar matang merata dan goreng hingga pisang kering dan berubah warna menjadi cokelat keemasan.
6. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan pisang goreng crispy.
7. Pisang goreng crispy siap disajikan dan disantap.
Nah, demikian cara membuat pisang goreng crispy yang super renyah. Mudah sekali bukan?
Kamu bisa menambahkan topping seperti gula halus, keju parut, meses, susu kental manis, atau bahan lainnya agar pisang goreng crispy lebih nikmat.
Pisang goreng crispy ini akan nikmat sekali untuk disajikan di sore hari saat sedang berkumpul bersama keluarga sambil minum teh atau kopi.
Tentunya, pisang goreng crispy ini merupakan cemilan yang disukai oleh semua orang, baik itu anak-anak ataupun orang dewasa. Selamat mencoba.***