BERITASUKOHARJO.com - Salah satu jenis sambal yang banyak digemari di Indonesia adalah sambal kacang yang gurih. Nah, di artikel ini akan dibeberkan resep sambal atau bumbu kacang ala abang-abang sate Madura.
Sate Madura memang dikenal memiliki rasa gurih, terutama bumbu kacangnya yang membuat sate terasa lebih nikmat.
Namun, selain untuk dihidangkan bersama sate, bumbu kacang juga cocok untuk pendamping hidangan lain, seperti siomay, batagor, dan makanan lainnya.
Dengan menggunakan resep bumbu kacang ala abang-abang sate Madura ini, hasil bumbu kacang akan super gurih dan awet jika disimpan.
Nah, langsung saja simak resep bumbu kacang ala abang-abang Madura sebagaimana BeritaSukoharjo.com telah rangkum dari kanal YouTube mbok midut.
Bahan-bahan untuk membuat bumbu kacang ala abang-abang sate Madura:
800 gr kacang tanah
9 siung bawang putih
9 siung bawang merah
9 btr kemiri
1 jempol jahe
9 bh cabai merah
150 gr gula merah
2 sdt garam
1/2 sdt penyedap makanan atau MSG
Cara membuat bumbu kacang ala abang-abang sate Madura: