BERITASUKOHARJO.com - Kamu punya pisang matang di rumah dan merasa bingung ingin mengolahnya menjadi apa?
Jika iya, kamu harus simak artikel resep tentang olahan pisang matang yang super enak sampai bikin ngiler ini.
Rasanya yang enak dan cara buatnya yang simple cocok menjadikan olahan pisang matang ini sebagai cemilan santai di rumah.
Baca Juga: Rahasia Jengkol Krispy Balado Teri, Pedas dan Gurih, Dijamin Anti Pahit, Simak Resepnya!
Bahan-bahannya sederhana, kok, mudah didapatkan di mana-mana sehingga kamu tidak akan kesulitan mengeksekusinya di rumah.
Penasaran bahan-bahan apa saja yang diperlukan dan bagaimana cara membuatnya?
Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep pisang gapit untukmu, sebagaimana dilansir dari akun Instagram @riyn17.
Baca Juga: Jangan Hanya Digoreng, Resep Olahan Tahu Jadi Cemilan Enak, Gurih, dan Pedas, Pasti Jadi Rebutan!
Bahan Utama:
10 buah pisang kepok matang (kupas kulitnya)
Margarin untuk memanggang
Bahan Kuah Kinca:
400 ml air
1 bungkus santan instant (65 ml)
Sekeping gula merah (75 gr)
1/4 sdt garam
1 lembar daun pandan
1 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
Baca Juga: Resep Cemilan Tahu Bakso Merah Putih, Untuk Rayakan HUT RI 17 Agustus, Rasanya Gurih Merdeka!
Cara Membuat:
1. Siapkan panci, lalu masukkan air dan gula merah.
2. Pindahkan panci ke atas kompor dan masak dengan api kecil sampai gulanya larut.
3. Setelah itu, masukkan santan.
4. Tambahkan pula garam, lalu beri pandan.
5. Didihkan bahan-bahan tersebut sambil diaduk agar santan tidak pecah.
6. Selanjutnya, masukkan larutan maizena sambil diaduk lagi agar tidak menggumpal.
Baca Juga: Yuk, Sarapan Sehat Mengenyangkan, Simak Resep Martabak Nasi Berikut, Cemilan Enak Bergizi
7. Jika sudah mengental, maka segera matikan api kompor. Sisihkan.
8. Siapkan pisang matang, lalu pipihkan menggunakan rolling pin, talenan, atau sejenisnya.
9. Siapkan teflon dan lelehkan margarin.
10. Panggang pisang sampai berubah warna kecokelatan dan kedua sisinya matang.
Baca Juga: Resep Semur Ayam Spesial, Mudah Dibuat dan Pastinya Enak, Cocok Jadi Ide Menu Makan Sehari-hari
11. Angkat dan taruh pisang matang panggang di piring.
12. Siram pisang matang panggang dengan kuah kinca.
13. Sajikan. Bisa juga ditambah taburan keju/meises jika suka.
Kini cemilan santai olahan dari pisang matang sudah jadi. Rasanya dijamin super enak sampai bikin ngiler! Yuk, segera praktikkan di rumah.
Selamat mencoba! ***