BERITASUKOHARJO.com - Ternyata labu kuning tidak hanya dijadikan olahan sop saja loh bund, kalian bisa mengolahnya menjadi cemilan stik dari resep dalam artikel dibawah ini.
Masih jarang yang membuat cemilan ini , pasalnya mereka tidak mengetahui resep yang mudah dan sederhana untuk dibuat ini.
Untuk membuat cemilan dari labu kuning ini kalian hanya membutuhkan bahan-bahan yang cukup ekonomis dan mudah dibuat dengan mengikuti langkah-langkah dari resep berikut.
Baca Juga: Resep Kue Mochi Isi Kacang, Super Kenyal, Cocok Jadi Ide Jualan yang Simple
Setelah kalian tau akan resep dan cara membuatnya, pasti dijamin ketagihan dan ingin selalu membuat untuk stok cemilan yang awet hingga berhari-hari.
Nah, penasaran kan, bagaimana cara membuat olahan dari labu kuning untuk dijadikan cemilan stik ini? Yuk, simak resep dan cara membuatnya dalam artikel ini.
BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep dan cara membuat cemilan stik dari labu kuning yang renyah dan gurih dari kanal YouTube Anie putri.
Baca Juga: Resep Cemilan Sate Pisang Krispi Coklat Super, Lumer Crunchy Sampai ke Ubun-Ubun!
Bahan-bahan:
150 gr labu kuning
200 gr tepung terigu
1 sdm mentega
2 siung bawang putih
1 sdt royco atau penyedap rasa
Sedikit garam halus
Merica bubuk secukupnya
Baca Juga: Resep Es Kopyor KW yang Manis dan Segar, Cocok Dinikmati Saat Cuaca Panas, Bikinnya Mudah
Cara membuat:
1.Kupas labu kuning, bersihkan kemudian kukus hingga matang dan empuk teksturnya.
2.Haluskan labu kuning hingga benar-benar halus, tambahkan 2 siung bawang putih yang telah dihaluskan, penyedap rasa, lada bubuk, garam halus secukupnya, dan mentega.
3. Masukkan mentega dan aduk hingga adonan tercampur dengan bumbu-bumbu yang telah dimasukkan.
4. Masukkan 150 gr tepung terigu, aduk kembali hingga tercampur rata, kemudian uleni dengan tangan hingga adonan empuk dan kalis, jika adonan masih lengket bisa ditambahkan lagi tepung terigunya.
Baca Juga: Tips dan Resep Bakso Ikan Tenggiri Agar Bisa Kenyal dan Berserat
5. Taburkan tepung kanji agar adonan tidak lengket, kemudian masukkan adonan stik labu kuning, pipihkan dengan menggunakan rolling agar rapi adonannya.
6.Iris tipis-tipis adonan cemilan stik dari labu kuning atau sesuai selera anda.
7. panaskan minyak goreng, kemudian masukkan adonan cemilan stik labu kuning, dan goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan dengan api sedang.
8. Setelah coklat adonannya, angkat kemudian tiriskan. Cemilan dari bahan dasar labu kuning ini siap untuk disajikan dan dinikmati keluarga maupun sahabat karib.
Baca Juga: Resep Cemilan Dimsum Ayam Super Simple dan Empuk, Dicocol dengan Saus Sambal Lebih Nikmat
Sajikan cemilan stik dari labu kuning ini dengan cocolan saos tomat maupun sambal bawang untuk menambah nikmatnya cemilan ini.
Simpanlah cemilan ini dalam wadah yang kedap udara, agar awet hingga berhari-hari dan dapat dimakan sewaktu-waktu yang kita suka.
Itulah resep dan cara membuat cemilan enak dari labu kuning, mudah bukan? Saatnya kamu mencoba membuatnya dan dijadikan cemilan yang bikin kamu hemat uang. Selamat mencoba.***