BERITASUKOHARJO.com - Kamu sedang butuh ide cemilan yang selain bisa dinikmati di rumah, tetapi juga layak untuk disajikan pada acara-acara tertentu?
Jika iya, mungkin kamu sebaiknya mencoba eksekusi resep cemilan kue nagasari pandan pisang versi cetakan ini.
Bentuknya yang cantik menawan dan warnanya yang cerah ceria dijamin bisa menjadi ide cemilan yang cocok kamu hidangkan untuk banyak orang.
Apalagi selain tampilannya yang cantik memesona, rasanya juga dijamin enak, lho! Wangi pandan pula!
Baca Juga: Resep Sate Ongol Ongol Singkong Sederhana, Cemilan Kenyal dan Gurih dengan Taburan Kelapa
Makanya, kamu wajib baca artikel resep kue nagasari pandan pisang berikut jika memang tertarik mencobanya di rumah maupun untuk disajikan pada acara tertentu.
Penasaran apa saja bahan-bahannya dan bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak!
Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari akun Instagram @linagui.kitchen.
Baca Juga: Resep Telur Tomat yang Praktis dan Sehat, Buatnya Hanya 4 Menit Saja
Bahan-Bahan:
250 ml air matang
200 ml santan kental instan
100 gr tepung beras
50 gr tepung tapioka
85 gr gula butiran halus
1/4 sdt garam
SKM (susu kental manis) sesuai selera
Pasta pandan secukupnya
Pisang kepok/tanduk/raja secukupnya, diiris bulat-bulat
Cara Membuat:
1. Siapkan cetakan yang sudah diolesi dengan minyak tipis-tipis.
Baca Juga: 4 Rahasia Resep Sambal Cumi Balado Tahan Lama, Pedas Gurih Nagih, Cocok untuk Ide Jualan
2. Susun irisan pisang bulat-bulat pd cetakan, sisihkan dulu.
2. Siapkan wadah, lalu campur air pandan, santan, dan susu kental manis.
3. Tambahkan gula dan garam, lalu aduk hingga rata dan gulanya larut.
4. Selanjutnya, buat campuran tepung beras dan tapioka.
5. Tuang perlahan ke campuran air santan tadi, lalu aduk rata. Saring jika perlu.
Baca Juga: Cantik dan Lucu, Simak Resep Bola-Bola Singkong Pelangi, Cemilan Kenyal Mudah Dibuat
6. Setelah itu, tuang sedikit adonan ke dalam cetakan yang sudah disiapkan tadi.
Mengisinya ampai setengah bagian potongan pisang saja. Kenapa? Agar pisang tidak mengapung.
7. Panaskan kukusan.
8. Kukus adonan selama kurang lebih 5 menit atau hingga setengah matang saja.
9. Tambahkan lagi pisang dan tuang adonan hingga agak penuh.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kampung, Menu Sarapan Enak Sederhana Bikin Nostalgia
10. Kukus kembali, tetapi kali ini sampai matang atau sekitar 25 menit.
11. Setelah matang, angkat dan dingnkan dulu.
Sebaiknya, ditunggu dingin atau agak hangat baru nagasari pandan dikeluarkan dari cetakan.
Kini cemilan kue nagasari pandan pisang versi cetakan yang bentuknya cantik dan rasanya enak sehingga cocok disajikan pada acara tertentu siap disantap.
Selamat mencoba! ***