BERITASUKOHARJO.com - Buat kamu yang sedang mencari ide jualan yang murah dan menguntungkan, kamu wajib cobain resep keripik pepaya muda ini.
Dijamin, kamu akan ketagihan setelah mencoba resep keripik pepaya muda ini karena rasanya sangat enak, gurih, dan juga renyah..
Selain itu, cara membuat cemilan keripik pepaya ini sangat mudah dan tidak memakan waktu lama. Jadi, kamu bisa hemat waktu.
Langsung saja, BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep keripik pepaya muda ini dari kanal YouTube Anie Putri seperti berikut ini.
Baca Juga: Resep Garlic Cheese Bread, Cemilan Sederhana Bercita Rasa Mewah, Mudah Dibuat!
Bahan-Bahan:
1 buah pepaya muda
100 gr tepung serbaguna
50 gr tepung kanji
50 gr tepung beras
180 ml air
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt ketumbar
1 sdm garam
1 sdm santan kental
Baca Juga: Resep Selat Solo Galantin, Versi Ekonomis Dijamin Enak dengan Kuah Segar Mantap!
Cara Membuat:
1. Pertama, siapkan semua bahan-bahannya.
2. Kemudian, kupas buah pepaya. Setelah dikupas, belah buah pepaya menjadi beberapa bagian.
3. Setelah dibagi menjadi beberapa bagian, serut-serut buah pepaya menggunakan alat serutan agar tipisnya merata, ya.
Jika menggunakan pisau, dikhawatirkan tipisnya tidak akan merata. Jadi, disarankan menggunakan alat serutan saja, ya, teman-teman. Sehingga, keripik pepayanya juga akan lebih renyah.
4. Nah, setelah semuanya sudah diserut, masukkan ke dalam loyang atau wadah yang agak besar.
Baca Juga: Resep Cemilan Roti Sobek Brownies, Empuk, Lembut, Super Nyoklat!
5. Kemudian, tambahkan garam dan air. Aduk-aduk dan agak sedikit diremas agar getahnya hilang. Lakukan pencucian sebanyak dua kali, ya. Tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu, ya.
6. Selanjutnya adalah menyiapkan bahan cairan tepungnya. Siapkan wadah, lalu, masukkan tepung serbaguna, tepung beras, tepung kanji.
7. Kemudian, tambahkan ketumbar bubuk, kaldu bubuk, santan kental dan juga air. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata. Konsistensi adonan adalah tidak kental dan tidak encer juga.
8. Setelah tercampur merata, masukkan irisan pepaya yang sudah ditiriskan tadi, ya. Biarkan irisan pepaya tersebut tenggelam dalam adonan tepung cair.
Baca Juga: Resep Minuman Kekinian Cappucino Cincau, Modal Dikit Untung Gede!
9. Kemudian, siapkan wajan yang berisi minyak panas. Goreng keripik pepaya menggunakan api sedang saja, ya. Goreng hingga keripik pepaya menjadi kering dan matang.
Tanda keripik sudah matang adalah minyaknya sudah tidak berbusa lagi dan sudah menjadi tenang.
Nah, jika sudah matang, angkat dan tiriskan terlebih dahulu hingga minyaknya berkurang pada keripik pepaya tersebut.
Wah, cemilan keripik pepaya ini rasanya sangat enak, gurih, renyah dan tidak alot.
Mencoba berjualan cemilan keripik pepaya ini akan membuat perekonomian keluarga kamu jadi stabil.
Kamu wajib cobain resep keripik pepaya yang renyah dan gurih ini, ya. Selamat mencoba, ya, teman-teman. ***