BERITASUKOHARJO.com - Setiap negara di dunia pasti memiliki sisi gelapnya masing-masing.
Tidak terkecuali negara Filipina, yang mana mereka mempunyai sebagian masyarakat kurang mampu yang mengonsumsi pagpag.
Sebenarnya apakah pagpag itu? Dikutip BeritaSukoharjo.com dari SCMP, pagpag adalah makanan daur ulang yang diambil dari daging sisa di tempat sampah. Masyarakat kurang mampu Filipina mengaku kalau makanan ini rasanya enak.
Baca Juga: 7 Cara Memutihkan Gigi Kuning, Patut Dicoba!
Daging yang diambil biasanya adalah daging babi atau daging ayam dengan tekstur cukup keras.
Biasanya sisa daging tersebut berasal dari sampah buangan restoran makanan cepat saji.
Sampah daging tersebut dicuci sampai bersih agar baunya hilang, kemudian dimasak dengan cara digoreng Kemudian, pagpag biasanya diolah dengan bumbu adobo, makanan khas Filipina.
Bumbu-bumbu yang diperlukan adalah bawang bombay, bawang putih, cabe, dan kecap asin.
Baca Juga: Lagu Tentang Perjuangan Mereka! Simak lirik 8=1 by UN1TY disini