Network
Bubur milik Abang ini berbeda dengan bubur yang lain pasalnya semua bumbu dibuat homemade.
Baca Juga: Ide Jualan Jajanan Takjil 2023! Bakso Seafood Paling Laris Manis. Baru Buka Udah Ditunggu Pembeli
Setelah bubur dituang dalam mangkuk, biasanya akan diberi bubuk pedas atau bubuk lada, kecap asin, kaldu ayam homemade , potongan cakwe, suwiran ayam, suwiran ati dan ampela.
Selanjutnya diberi tambahan potongan daun bawang, sebelum diberi pelengkap, bubuk akan diaduk terlebih dahulu agar bumbunya meresap.
Bubur Abang ini khas Tasik dan tidak menggunakan kuah seperti pada bubur khas Cirebon.
Untuk bahan pelengkapnya biasanya tergantung pada permintaan pembeli karena selera pembeli biasanya berbeda-beda.
Untuk harganya sendiri, bubur Abang khas Tasik ini terbilang cukup ekonomis karena satu porsinya dibandrol sekitar Rp12.000 sampai Rp15.000.
Keunikan lainnya adalah pembeli yang memilih take away akan dibungkus menggunakan kertas nasi dan bukan cup.
Namun demikian, abang tetap menyediakan cangkir untuk membungkus bubur jika ada yang ingin membawa pulang.
