SUKOHARJOUPDATE - Sebanyak 18 Executive Chef hotel bintang lima dibawah Archipelago International diadu kemampuan memasak dalam gelaran kuliner terbesar di Solo Raya bertajuk Archipelago Food Festival Super Chef Battle 2 yang digelar The Alana Hotel & Convention Solo.
Seperti halnya MasterChef, para Chef handal dari hotel berbintang Lima ini diadu ketangkasannya dalam berkompetisi.
Para Chef Profesional ini diuji untuk menghasilkan masakan yang bermutu dan bercita rasa tinggi dengan bahan yang telah disediakan black box.
Black box, yang berisi bahan dasar makanan, wajib diolah oleh masing-masing Executive Chef. Sedangkan ISO dari Black box itu merupakan bagian daging sapi berbeda-beda.
Ringkasan singkat tersebut telah menggambarkan betapa serunya Archipelago Food Festival Super Chef Battle yang digelar Sabtu 22 Januari 2022.
“Hari ini, seluruh tamu penikmat kuliner dari berbagai penjuru menjadi saksi dari perhelatan chef terbesar di Solo Raya. Mereka dapat mencicipi hidangan dari 18 Executive Chef Archipelago tersebut yang tentunya memiliki ciri khas masing-masing," papar Sistho A. SRESHTHO, ST, CHA, selaku General Manager The Alana Hotel & Convention Center Solo, Senin 24 Januari 2022.
Baca Juga: Heboh Akun Mengaku Paundra Ingatkan Bhre Tak Ambisi Duduki Tahta Mangkunegaran
Dalam kompetisi ini meski sudah menjadi Chef profesional, kepiawaian dalam mengolah makanan tetap diuji dalam kompetisi tersebut.