Network
- Kemudian masukkan juga ½ sendok teh kaldu bubuk, ½ sendok teh lada bubuk, dan 100 ml santan kelapa.
- Setelah itu masukkan ¼ sendok teh pala bubuk, 2 batang daun bawang, 2 batang seledri dan 1 sendok makan tepung terigu yang dilarutkan dengan 5 sendok makan air putih.
- Masak bahan isian hingga matang dan sisihkan sementara, kemudian kukus 1 kg singkong 30 menit lalu haluskan.
- Saat menghaluskan singkong masukkan juga 2 kuning telur ayam, 1 sendok teh garam, ½ sendok teh kaldu bubuk, ¼ sendok teh merica bubuk, dan 2 sendok makan margarin.
Baca Juga: Cara Mudah Membuat Pie Susu Khas Bali yang Renyah Tapi Juga Lembut
- Lalu bentuk adonan kulit kroket lonjong dan isi dengan sayuran, lalu celupkan kedalam putih telur kemudian gulingkan ke wadah berisi tepung panir.
- Bisa langsung digoreng atau disimpan di freezer sebagai ide jualan frozen food.***
