60 gram kacang tanah sangrai sebagai topping
Cara Membuat Dodol Pisang Gula Merah:
1.Siapkan blender atau chopper kemudian masukkan 1 kg pisang yang telah dikupas kulitnya dan dipotong menjadi beberapa bagian.
- Kemudian blender pisang dengan kecepatan sedang sampai benar-benar halus dan lembut, sisihkan sementara.
- Setelah itu siapkan wajan cembung anti lengket kemudian masukkan 2 sendok makan margarin dan nyalakan kompor dengan api sedang.
- Kemudian biarkan margarin mencair, lalu masukkan jus pisang ke dalam wajan dan aduk hingga tercampur rata.