Network
BERITASUKOHARJO.com - Usaha kuliner merupakan salah satu ide usaha yang sangat diminati oleh banyak kalangan, terutama ibu-ibu rumah tangga karena dunia kuliner merupakan dunia yang dekat dengan mereka.
Selain itu, usaha kuliner dapat dilakukan di rumah sehingga ibu-ibu masih punya waktu untuk mengurus anak-anak atau keluarga.
Dunia kuliner juga erat hubungannya dengan kebutuhan utama manusia, yaitu makanan. Tentu saja, ini menjadi peluang bisnis yang sangat menggiurkan.
Semakin tingginya persaingan bisnis di dunia kuliner, apalagi tren makanan dan minuman yang selalu berkembang membuat inovasi makanan bermunculan. Hal ini seolah mewajibkan pelaku usaha kuliner memiliki senjata jitu.
Berikut tip membuka usaha kuliner yang telah dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kemdikbud.go.id. Tip ini perlu diketahui dan dipahami oleh pelaku usaha terutama bagi yang pemula.
1. Siapkan Produk Andalan 1.818.378
Sebelum terjun melakukan usaha kuliner, pelaku usaha harus melakukan riset atau menganalisa selera pasar. Agar riset pasar ini tidak melebar, tentukan dahulu target pasarnya, misalnya apakah untuk anak-anak sekolah, ibu-ibu rumah tangga yang tidak suka masak atau IRT yang sibuk, anak kos, dan lainnya.
Setelah itu, analisa selera target pasar yang ingin dijadikan fokus jualan. Hal ini diperlukan karena terdapat beragam makanan dan minuman yang ada dipasar, sehingga perlu untuk menyiapkan fokus produk yang akan dijual.
