Secukupnya garam, gula merah, kaldu bubuk
Secukupnya kecap manis
Secukupnya irisan bawang merah
Cara Membuat:
1. Ambil jamur tiram 500 gr. Lalu, cuci bersih. Kemudian, suwir-suwir (jangan terlalu kecil, agar bisa ditusuk).
2. Selanjutnya, masukkan 700 ml air ke dalam panci. Lalu, didihkan. Setelah air mendidih, siramkan ke atas jamur.
3. Lalu, tambahkan garam pada jamur. Aduk rata dan diamkan hingga jamur menjadi layu (10 menit). Selanjutnya, Peras jamur sampai kandungan airnya habis.
4. Selanjutnya, ambil tusuk sate. Tusuk jamur dengan tusukan sate. Lakukan langkah ini sampai jamur habis.
Baca Juga: Resep Sup Tahu Bakso, Sajian Enak dan Sederhana, Cocok Disantap Saat Musim Hujan