Network
BERITASUKOHARJO.com – Tak main-main, microgreen si sayuran banyak manfaat ternyata bisa jadi ide bisnis yang cukup menggiurkan.
Siapa yang tidak tahu sayuran mini yang satu ini. Microgreen memiliki beberapa jenis yang sebagian diantaranya sangat gampang bisa kita temukan keberadaannya.
Microgreen merupakan tanaman sayur yang berukuran mini. Yap, tapi bukan berarti tanaman ini asli berukuran kecil ya.
Disebut sebagai tanaman sayur mini karena tanaman sayur ini dipanen ketika berumur masih sangat muda dan memiliki ukuran yang masih sangat mini. Tinggi microgreen sekitar 3 hingga 8 cm.
Sayuran ini tidak hanya dimakan daunnya saja, tapi juga batangnya. Ketika pertama kali melihat, pasti kalian akan cukup bingung dan mengira microgreen ini seperti tauge.
Tanaman sayur sawi caisim, sawi sendok, bayam hijau, bayam merah, selada merupakan beberapa sayuran yang bisa untuk dijadikan microgreen.
Siapa sih yang nggak tahu sayuran-sayuran itu? Siapa yang menyangka bahwa mereka bisa dijadikan microgreen yang lezat dan banyak manfaat.
Manfaat Microgreen yang paling sering dikenal yaitu untuk diet. Bagi kalian yang ingin diet, bisa banget nih untuk mengkonsumsi microgreen.
Baca Juga: Resep Cireng Anti Gagal, Dijamin Krispi dan! Cocok Jadi Ide Jualan atau Cemilan Ngeteh, Bikin, yuk!
Microgreen bisa dikonsumsi tanpa campuran apapun atau juga bisa dicampur dengan mayonaise, sebagai tambahan varian dalam burger, atau juga bisa sebagai tambahan sajian segala masakan.
Microgreen dapat dengan mudah kamu buat sendiri dan bahkan dijadikan peluang bisnis.
Dirangkum BeritaSukoharjo.com dalam kanal YouTube MGB GARDEN, berikut cara menanam microgreen yang nggak perlu ribet.
1. Siapkan media tanam. Media tanam dapat mulai dari tanah, sekam bakar, kapas, hingga spons pun bisa.
Media tanam dapat disesuaikan dengan jenis sayuran tersendiri dan kemudahan media tanam itu ditemukan.
Baca Juga: GAK PERLU BELI LAGI, BUAT SENDIRI AJA! Resep Seblak Kuah Pedas, Dijamin Pedasnya Nampol, Yuk Bikin!
2. Siapkan wadah tanam. Wadah tanam tidak harus dari barang yang baru melainkan kamu bisa memanfaatkan barang-barang bekas.
Diantaranya, poy kecil, botol bekas, plastik bekas, dll. Wadah tanam harus dipastikan sudah dicuci bersih dan tidak tertinggal sisa-sisa makanan jika dari barang bekas.
Selain itu, juga harus dipastikan untuk memberi sirkulasi dengan memberi lubang di bawah wadah.
3. Semai benih. Tebarkan benih yang akan di semai di atas tanah, lalu taburkan lapisan tipis tanah di atasnya. Jika menggunakan media tanam selain tanah, masukkan benih pada permukaan media tanam.
4. Setelah disemai, semprot permukaan dengan air untuk melembabkannya. Pastikan media tanam terus dalam keadaan basah jangan sampai kering.
5. Lalu, tutup dengan tray atau tutup apa saja dan simpan di tempat sirkulasi udara baik. Setelah tinggi sudah cukup, bisa kamu lepas tutup tray dan simpan di tempat yang terkena sinar matahari.
6. Setelah tingginya sudah mencapai 5 hingga 10 cm, microgreen sudah dapat kamu panen.
Caranya panen sangatlah mudah, kamu hanya cukup mengguntingnya saja untuk menghilangkan akarnya. Microgreen sudah dapat dikonsumsi dengan jangan lupa dicuci hingga bersih.
Baca Juga: Resep Gohyong Ayam Enak, Cemilan yang Lagi Viral, Yuk Simak Cara Buatnya!
Microgreen dapat dipasarkan dengan harga yang cukup tinggi. Microgreen banyak diminati terutama oleh orang yang melakukan diet dan hidup sehat.
Sayuran mini ini memiliki rasa khas masing-masing tergantung jenis sayurannya. Ada yang terasa manis, asam, bahkan pedas.***
