Network
BERITASUKOHARJO.com – Fakta bahwa bawang putih yang sudah lama disimpan dan tidak diolah sering kali bertunas, karena tidak tahu caranya, bawang putih bertunas dianggap sudah busuk dan tidak sehat.
Tidak hanya bawang merah, bawang putih juga bisa bertunas dan lebih cepat busuk akibat kesalahan cara penyimpanan. Bawang putih menjadi salah satu sayur pokok di Indonesia karena membantu tubuh tetap sehat.
Bawang putih yang bertunas bisa saja disebabkan karena tidak segera dimasak. Cara menyimpan bawang putih juga harus tepat agar bertahan lama dan tidak busuk serta kandungannya tetap bikin sehat saat dimasak.
Baca Juga: Resep Puding Biskuit Kelapa, Pelengkap Menu Takjil Bulan Ramadhan 2023
Oleh karena itu, BeritaSukoharjo.com telah melansir dari laman Daily Meal tentang beberapa fakta dan cara menyimpan bawang putih agar tidak bertunas dan tidak cepat busuk agar tetap sehat saat dimakan.
1. Tanda Tunas pada Bawang Putih
Bawang putih akan tumbuh tunas jika kondisinya sudah mulai tidak segar. Tunas tersebut akan tumbuh dengan bentuk menyerupai daun memanjang berwarna hijau.
Cara amannya adalah segera olah bawang putih yang tumbuh tunas maksimal 10 hari setelah tunas tersebut terlihat.
