Network
2. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang dan berwarna putih.
Tanda adonan mengembang sempurna adalah ketika adonan tersangkut pada mixer, maka adonan tidak jatuh.
3. Langkah selanjutnya adalah masukkan tepung dan susu, secara sedikit demi sedikit agar adonan tidak menggumpal.
Baca Juga: Bosan dengan Menu Masakan Olahan Daging Bersantan? Coba Resep Sop Daging Ini
4. Lalu masukkan baking powder, minyak goreng dan garam ke dalam adonan, kemudian mixer lagi hingga bahan tercampur rata.
5. Lalu panaskan cetakan kue pancong dan olesi dengan mentega atau minyak goreng, kemudian masukkan adonan kue pancong ke dalam cetakan lalu ratakan, setelah merata tutup cetakan dan tunggu kurang lebih 5 menit hingga kue matang
6. Angkat kue pancong menggunakan tusuk sate, kemudian beri toping sesuai selera dan kue pancong siap disajikan, saat masih hangat lebih nikmat.
Baca Juga: Tercepat! Cara Mencairkan Daging Kurban Beku, Nomor 3 Paling Ampuh
Itulah resep sederhana kue pancong, selain untuk konsumsi pribadi, bisa juga untuk ide jualan.
Karena selama ini kue pancong cukup hits sebagai sebuah jajanan yang digemari.
