Resep Sempol Ekonomis Tanpa Daging, Cemilan Enak Sekaligus Ide Jualan Modal Sedikit

BERITASUKOHARJO.com - Untuk kamu penggemar jajanan enak dan murah, bisa banget untuk coba membuat sempol ekonomis tanpa daging ini sebagai cemilan yang enak.

Selain untuk cemilan, kamu bisa menggunakan resep sempol ekonomis ini untuk ide jualan dengan modal sedikit, tapi bisa untung banyak.

Meskipun tanpa daging, sempol ekonomis ini tetap terasa gurih dan enak. Tentunya, cemilan sempol ekonomis ini bisa dinikmati oleh siapa saja.

Cukup menyiapkan bahan-bahan sederhana, kamu bisa mencoba resep sempol ekonomis ini.

Baca Juga: Resep Sambal Goreng Daging, Kamu Wajib Coba!

Cara membuat sempol ekonomis ini pun sangat mudah sehingga resep sempol satu ini dapat dibuat oleh siapa pun, termasuk pemasak pemula.

Nah, mari simak resep sempol ekonomis sebagai cemilan enak sekaligus ide jualan modal sedikit yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Puguh Kristanto Kitchen.

Bahan Sempol:

6 sdm atau 60 gram tepung terigu
1 sdt garam
1/2 sdm kaldu bubuk
1/2 sdm bawang putih bubuk atau 2 siung bawang yang dihaluskan
8 sdm atau 120 ml air
10 sdm atau 100 gram tepung kanji/tapioka/sagu
1 butir telur

Baca Juga: Resep Kue Awug, Mudah Tanpa Cetakan, Cocok untuk Ide Jualan

Bahan Pencelup:

1 butir telur
1/2 sdt MSG atau penyedap rasa
1/2 sdt garam

Cara Membuat:

1. Siapkan panci, masukkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk, bawang putih, dan air. Aduk rata. Kemudian panaskan hingga mengental.

2. Jika sudah, matikan kompor. Tambahkan tepung aduk hingga tercampur rata, beri telur, dan aduk kembali hingga benar-benar tercampur rata.

3. Ambil tusuk sate dan tempelkan adonan sempol hingga berbentuk memanjang seperti sempol pada umumnya.

4. Siapkan panci, beri air, dan tambahkan garam sedikit. Rebus adonan sempol yang sudah ditusuk tadi hingga mengapung selama lima menit saja. Angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Resep Daging Krispi Simple Mantul, Tak Kalah Enak dari Versi Ayam

5. Selanjutnya bikin pencelup. Ambil telur, penyedap rasa, dan garam. Kemudian campurkan dan kocok hingga rata.

6. Balurkan sempol yang sudah direbus tadi. Jika sudah rata, bisa langsung digoreng.

7. Jika sempol sudah berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Nah, demikian resep sempol ekonomis sebagai cemilan enak dan ide jualan yang bisa kamu coba.

Sempol ini bisa kamu santap dengan saus sambal, saus tomat, atau mayonaise agar lebih nikmat.

Jika kamu ingin menggunakan resep sempol ekonomis ini untuk berjualan, kamu bisa mendapatkan untung melimpah dengan modal yang sedikit. ***