Baca Juga: Resep Kue Awug, Mudah Tanpa Cetakan, Cocok untuk Ide Jualan
Bahan Pencelup:
1 butir telur
1/2 sdt MSG atau penyedap rasa
1/2 sdt garam
Cara Membuat:
1. Siapkan panci, masukkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk, bawang putih, dan air. Aduk rata. Kemudian panaskan hingga mengental.
2. Jika sudah, matikan kompor. Tambahkan tepung aduk hingga tercampur rata, beri telur, dan aduk kembali hingga benar-benar tercampur rata.
3. Ambil tusuk sate dan tempelkan adonan sempol hingga berbentuk memanjang seperti sempol pada umumnya.
4. Siapkan panci, beri air, dan tambahkan garam sedikit. Rebus adonan sempol yang sudah ditusuk tadi hingga mengapung selama lima menit saja. Angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Resep Daging Krispi Simple Mantul, Tak Kalah Enak dari Versi Ayam
5. Selanjutnya bikin pencelup. Ambil telur, penyedap rasa, dan garam. Kemudian campurkan dan kocok hingga rata.