Baca Juga: Resep Bumbu Kuah Bakso Malang, Rahasia di Balik Rasanya yang Gurih dan Segar, Simak di Sini!
Cara pembuatan:
Pertama, siapkan semua bahan-bahannya.
Lalu, siapkan panci. Masukkan agar-agar bubuk, gula pasir, air, dan juga coklat bubuk. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur merata, ya.
Setelah tercampur merata, sisihkan terlebih dahulu.
Kemudian, pecahkan telur, lalu, kocok lepas. Sisihkan lagi.
Setelah itu, nyalakan kompor. Panaskan panci yang berisi adonan puding tadi. Aduk-aduk terus, ya agar tidak menggumpal.
Setelah adonan pudingnya mendidih, masukkan kocokan telur tadi sembari terus diaduk agar.
Ketika adonan puding mulai tercampur merata dengan kocokan telur tadi, masukkan susu kental manis coklat ke dalamnya. Aduk-aduk terus, ya.
Setelah puding mulai mengental, angkat dan dinginkan sebentar. Lalu, tuang ke dalam piring pirex. Sisihkan.