Network
BERITASUKOHARJO.com - Banyak dari kita yang tak bisa lepas dengan yang namanya cemilan.
Namun, terkadang ada sedikit kendala ketika keuangan sedang tidak baik alias tanggal tua.
Dengan kata lain, terkadang meski sedang bokek, kita tetap ingin memakan cemilan enak, tetapi tentu dengan modal atau harga murah meriah.
Jika kamu salah satunya, maka artikel resep cemilan tanggal tua ini sangat cocok untuk dijadikan referensi.
Baca Juga: Apapun Skenarionya, Suporter Yakin Timnas Indonesia Lolos Semifinal Piala AFF U19
Itu karena dalam artikel resep cemilan tanggal tua ini, kamu hanya butuh dua bahan dasar untuk membuat cemilan enak, yaitu tepung terigu dan gula pasir.
Penasaran bagaiamana cara membuatnya? Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep simple-nya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Pawon Ndayu.
Baca Juga: Resep Pizza Kentang Keju Enak, Tanpa Tepung Hanya Pakai Telur
Bahan-Bahan:
Tepung terigu 15 sdm
Air 250 ml
Gula pasir 4 sdm
Toping Tambahan (Optional):
Meses/gula halus/bubuk Milo/susu cokelat, dll.
Baca Juga: Roti Tawar dan Kentang Bisa Jadi Cemilan Seenak Ini, Simak Resepnya
Cara Membuat:
1. Siapkan wajan, teflon, atau sejenisnya.
2. Masukkan air sekitar 250 ml.
3. Tambahkan gula pasir 4 sdm.
4. Aduk-aduk sampai gulanya larut.
5. Jika sudah larut dan mendidih, masukkan terigu 15 sdm.
Baca Juga: Inilah Hal yang Dialami Taeyong NCT, Rasakan Tekanan sejak Masa Trainee
6. Jaga api kompornya tetap sedang atau bahkan cenderung kecil.
7. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur merata dan menggumpal.
8. Setelah berbentuk adonan, matikan kompor dan angkat, pindahkan ke wadah.
9. Tunggu sebentar hingga adonan hangat, lalu uleni sampai kalis dan lembut (kira-kira butuh lima menit).
10. Jika sudah, ambil sedikit-sedikit atau secukupnya untuk dibentuk bulat-bulat (sebenarnya, sesuai selera) hingga adonan habis.
Baca Juga: 5 Tips Ini Ampuh untuk Mengurangi Bau Prengus pada Daging Kambing, Coba yuk!
11. Panaskan minyak goreng di teflon.
12. Setelah minyak panas, cemplungkan bola-bola tepung tadi.
13. Goreng hingga berubah warna cokelat keemasan.
14. Jika sudah matang dan berubah warna kecokelatan, matikan kompor, angkat cemilan dan tiriskan.
15. Jika ingin menambahkan toping, balut dulu cemilan tepung gula tersebut dengan margarin atau mentega.
Baca Juga: Resep Tumis Tahu Cabe Hijau Rasa Enak Seperti Daging! Menu yang Bikin Habiskan Nasi
Hal itu dilakukan agar toping, seperti meses dan sejenisnya, dapat menempel sempurna.
Namun, jikalau hanya ingin disiram langsung dengan susu kental manis juga boleh tanpa balutan mentega/margarin.
Kini cemilan berbahan dasar tepung dan gula sudah siap disajikan. Cemilan ini sangat cocok dikonsumsi saat sedang berhemat atau bahkan saat bokek di tanggal tua. Selamat mencoba! ***
