Network
Baca Juga: Roti Tawar dan Kentang Bisa Jadi Cemilan Seenak Ini, Simak Resepnya
saus tiram 1/2 sdm
kecap manis 1/2 sdm
Air 120 ml
minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan tahu putih, potong-potong memanjang atau sesuai selera, sisihkan terlebih dahulu
2. Siapkan cabe hijau besar, belah lalu buang bijinya, potong serong, sisihkan terlebih dahulu
3. Siapkan tomat hijau, belah lalu buang pangkalnya, iris-iris tipis atau sesuai selera, sisihkan terlebih dahulu
4. Siapkan cobek, masukkan bawang merah dan bawang putih, kemiri, kunyit, cabe merah keriting dan garam, haluskan (bisa gunakan blender atau chopper), sisihkan terlebih dahulu
5. Siapkan pan, panaskan minyak, goreng tahu sesekali dibolak-balik, masak hingga setengah matang, tiriskan
Baca Juga: Menyimpan Daging Agar Tetap Segar Dalam Sebulan, Begini Caranya!
6. Di pan yang sama, gunakan sedikit minyak yang sebelumnya untuk menggoreng tahu, masukkan bumbu yang telah dihaluskan
7. Tumis hingga bumbu matang dan harum, setelah bumbu matang tambahkan air, aduk-aduk
