Network
Selanjutnya tuangkan adonan kedalam loyang, lalu hentak-hentakkan loyang untuk membuang udara di dalam adonan.
Baca Juga: Lirik Lagu Aku Tikus dan Kucing Doel Sumbang, Seperti Cerpen, Bergaya Humor dan Satir
Tahap berikutnya siapkan dandang untuk mengukus. Masukkan loyang ke dalam dandang dan tutup bagian atasnya dengan aluminium foil, lalu kukus dengan api sedang selama 30 sampai 40 menit.
Setelah dirasa cukup matang, tes tusuk dengan menggunakan tusuk sate, jika tidak basah artinya adonan brownies sudah bisa diangkat dan didinginkan.
Proses selanjutnya adalah membuat coklat olesan untuk bagian tengah brownies.
Potong-potong kecil coklat batangan sebanyak 60 mg, lalu tambahkan 2 sendok makan susu cair.
Lakukan seperti tahap sebelumnya dengan melelehkan coklat didalam wadah kaca yang diletakkan dalam teflon yg berisi air yg dipanaskan.
Setelah cair, tutup bagian atasnya dengan plastik, lalu simpan wadah berisi coklat tersebut dalam kulkas agar lebih padat, selama lebih kurang 20 menit.
Baca Juga: Pelataran Stadion JIS Siap Gelar Sholat Idul Adha Minggu 10 Juli 2022
Sebelumnya Anda juga bisa menyimpan brownies selama seharian di kulkas agar lebih padat. Setelah brownies dingin, keluarkan dari loyang.
