Cara Membuatnya:
Langkah pertama adalah rebus air hingga mendidih, lalu masukan 2 bungkus mie instan seperti biasa yang kamu lakukan.
Setelah mie dirasa sudah cukup empuk, segera angkat dan tiriskan, usahakan jangan sampai mie terlalu lembek.
Selanjutnya iris tipis bawang merah 5 siung dan bawang putih 4 siung.
Kemudian ambil 4 buah sosis dan 5 buah bakso lalu potong tipis atau sesuai selera.
Selanjutnya pecahkan 3 butir telur kedalam wadah mangkuk lalu kocok hingga merata.
Langkah berikutnya adalah hidupkan kompor dan tuangkan minyak secukupnya lalu tumis bawang merah dan bawang putih, aduk hingga harum.
Tambahkan cabe yang dihaluskan atau cabe giling secukupnya.
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kentang Ati Pete, Cocok untuk Hidangan Hari Raya Idul Adha
Lalu masukkan telur yang sebelumnya sudah dikocok, lalu orak arik dibagian samping wajan, jangan dulu dicampurkan dengan bumbu tumisan.