1. Siapkan kentang, lalu kupas kulit kentang dan potong menjadi potongan-potongan kecil.
2. Siapkan panci dan tambahkan air. Masukkan kentang yang sudah dipotong-potong ke dalam air dan pastikan kentang terendam seluruhnya.
3. Rebus kentang hingga tekstur empuk.
4. Jika sudah empuk, matikan kompor, angkat kentang dan tiriskan.
5. Siapkan saringan dengan ukuran yang cukup besar untuk menghaluskan kentang dan letakkan saringan di atas mangkuk.
Baca Juga: Resep Pancake 2 Bahan, Tanpa Baking Powder!
6. Letakkan kentang di atas saringan, lalu tekan-tekan kentang menggunakan sendok atau centong hingga tidak berbentuk potongan lagi.
7. Kentang yang sudah halus akan tersaring ke dalam mangkuk. Pastikan kentang tersaring semua. Pada tahap ini kentang sudah berbentuk mashed potatoes.
8. Tambahkan keju cheddar yang sudah diparut, tepung maizena, dan garam (opsional) ke dalam mangkuk berisi kentang yang sudah halus.
9. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Baca Juga: Reaksi Jin dan Jimin Akan Interaksi Mesra V BTS dan Olivia Rodrigo di Luar Dugaan, Ada Apa?