Network
BERITASUKOHARJO.com - Membuat kue yang rasanya enak tentulah tidak mudah, mungkin lebih tepatnya susah-susah gampang?
Apalagi jika yang membuat kue tersebut adalah pemula, tentu saja perlu mencoba resep simple terlebih dahulu.
Jika kamu pemula dan sedang tertarik membuat kue enak, resep kue dengan satu telur serta tanpa mixer ini cocok banget buatmu!
Baca Juga: Resep Ayam Suwir Pedas yang Dijamin Bikin Ketagihan
Ya, bermodalkan satu butir telur dan cara membuatnya pun tanpa mixer, kamu sudah bisa menghasilkan kue enak, lho!
Penasaran kue apakah gerangan? Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkumnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube dapurumi:
Pertama-tama, siapkan satu butir telur dan dua wadah. Satu wadah untuk putih telur, satunya lagi untuk kuning telur.
Baca Juga: Lakukan 7 Hal Ini Jika Kamu Sulit Tidur, Bikin Lelap dan Segar Saat Bangun
1. Adonan Kuning Telur
Bahan:
Kuning telur
15 ml susu cair full cream
1/4 sdt pasta vanila
17 gr tepung terigu protein rendah
Cara Membuat:
1. Masukkan kuning telur.
2. Masukkan 15 ml susu cair full cream.
3. Aduk hingga merata.
4. Masukkan tepung terigu protein rendah.
5. Aduk lagi hingga merata, lalu sisihkan dulu.
2. Adonan Putih Telur
Putih telur
15 gr gula pasir
Cara Membuat:
1. Masukkan putih telur.
2. Kocok putih telur dengan whisk (bisa pengocok lain) hingga berbusa.
3. Masukkan 15 gr gula pasir secara bertahap sambil dikocok sampai larut, sampai lebih halus, sampai putih kental, tapi tekstur tetap ringan.
Baca Juga: Penggemar Basket Silahkan Merapat, Trofi FIBA Asia Dipamerkan di Ruang Publik Jakarta
Selanjutnya, masukkan adonan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur, lalu aduk sampai tercampur merata.
Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga agar gampang dibentuk di atas pan (tapi jika ingin langsung, juga boleh).
Siapkan pan yang sudah diolesi tipis minyak goreng, kemudian bentuk adonan di atasnya layaknya pancake pada umumnya.
Baca Juga: K-Drama Pilihan Terbaik Sepanjang Separuh Waktu 2022, dari All of Us Are Dead hingga Pachinko
Panggang dengan api kecil selama sepuluh menit. Balik pancake-nya lalu panggang lagi sepuluh menit.
Setelah sepuluh menit alias sudah matang, jangan langsung diangkat. Diamkan dulu tiga menit agar kue tak kempes terkena udara.
Setelah tiga menit, kue siap dihidangkan dan diberi toping sesuai selera.
Saran penyajian, tuangkan glaze vanila di atasnya kemudian tambahkan bubuk matcha jikalau suka. Selamat mencoba! ***
