Network
BERITASUKOHARJO.com - Kalian tentu pernah mendengar lagu "Nasib Anak Kost" dari P-Project yang menggambarkan bagaimana kondisi anak kost harus hidup prihatin di perantauan. Hanya mie instan yang bisa dijadikan cemilan.
Bukan rahasia lagi bahwa tanggal tua adalah saat yang menyulitkan bagi anak kost, karena uang kiriman yang sudah menipis, sementara perut harus tetap diisi, mulut masih ingin mengunyah cemilan.
Menghadapi tanggal tua, anak kost harus bisa mengatur dan menyiasati dompet yang semakin menipis, namun kebutuhan untuk makan besar dan cemilan harus tetap terpenuhi.
Berikut ini BeritaSukoharjo.com pilihkan resep cemilan untuk anak kost dari kanal Youtube Dapur Mama Dewi, yang pastinya tidak akan bikin kantong bolong, namun tetap memiliki citarasa yang enak dan gurih.
Baca Juga: Intip Resep Otak-Otak Enak, Modal Tepung dan Telur
Bahan-Bahan:
Tahu secukupnya
1 butir telur ayam
1 bungkus tepung bumbu
Air putih secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
Langkah pertama adalah menghancurkan tahunya menggunakan garpu sampai hancurnya benar-benar merata.
Langkah kedua tuangkan satu sendok makan tepung bumbu diatas tahu yang sudah hancur tersebut, lalu aduk lagi hingga merata.
Selanjutnya sediakan wadah atau mangkuk kosong, lalu masukkan satu sendok makan tepung bumbu, dan pecahkan satu butir telur di atasnya, dengan ditambah 4 sendok makan air putih. Kemudian diaduk hingga merata.
Baca Juga: Resep Cemilan Ceker Krispi Tanpa Tulang ala KFC, Bikin Nagih!
Proses selanjutnya adalah panaskan teflon dan masukkan sedikit minyak untuk menggoreng.
Setelah cukup panas masukkan sedikit adonan telur yang sebelumnya telah diaduk rata.
Kemudian goreng adonan telur itu sedikit demi sedikit hingga menyerupai lembaran-lembaran, goreng hingga semua adonannya habis.
Selanjutnya adonan tahu yang sudah dihancurkan sebelumnya diletakkan secukupnya di atas lembaran yang terbuat dari tepung dan telur tersebut.
Lalu adonan tahu itu kita gulung perlahan sehingga menutup sempurna.
Selanjutnya kita bisa memotong-motong gulungan adonan tahu tersebut sesuai selera.
Setelah semua terpotong, lalu taburkan bumbu di sekeliling adonan yang telah dipotong-potong tersebut.
Baca Juga: Resep Brownies Coklat Keju, Mudah dan Anti Ribet
Kemudian kita panaskan kembali minyak, lalu adonan yg telah digulung dan dipotong-potong tersebut digoreng hingga matang dan sedikit kecoklatan.
Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Cemilan pun siap dihidangkan, bisa dimakan langsung dengan ditemani cabe rawit, atau enak juga untuk digunakan sebaik lauk makan berat kalian.
Gimana murah dan mudah bukan?***
