Network
Siapkan loyang yang atasnya ditaruh serbet dan taburan tepung.
Ambil satu per satu adonan dan bulatkan hingga permukaannya mulus, taruh di atas loyang tersebut.
Kalau semua adonan sudah selesai, tutup menggunakan serbet selama 15 menit agar mengembang.
Ambil satu adonan dan pipihkan, namun pastikan jangan terlalu tipis. Jika sudah terbentuk seperti donat, cetak di tengahnya menggunakan tutup botol.
Lakukan hal yang sama pada adonan lainnya. Jika sudah selesai, tutup kembali adonan dengan serbet dan tunggu selama 20 menit.
Panaskan minyak dengan menggunakan api kecil, goreng donat dan pastikan hanya membaliknya satu kali saja.
Jika kedua bagian sudah matang, angkat dan tiriskan.
Glaze yang telah dibeli di marketplace biasanya agak menggumpal, bisa dihangatkan terlebih dahulu agar lebih cair.
Jika donat sudah agak dingin, masukkan satu sisi donat ke topping glaze yang telah cair. Ulangi pada sisa donat lainnya.
Setelah dimasukkan ke topping, tepuk-tepuk dari bawah bagian donat yang tidak terkena glaze, hal itu dilakukan agar glaze merata.
