Network
7. Jika baksonya sudah matang, angkat dan tiriskan terlebih dahulu. Biarkan dingin.
8. Sembari menunggu baksonya dingin, ayo bikin sambalnya.
9. Siapkan cabe rawit, bawang putih, daun jeruk, dan secukupnya air. Haluskan bumbu menggunakan blender.
Baca Juga: Akhirnya Rilis! Simak Interview Eksklusif V BTS saat Hadiri Fashion Show CELINE
10. Jika bumbu telah halus, masak di atas wajan. Masukkan kaldu bubuk dan juga gula pasir. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur merata.
11. Setelah itu, tambahkan larutan tepung terigu agar sambalnya bisa lebih kental.
12. Aduk-aduk lagi hingga sambalnya benar-benar matang. Angkat dan sisihkan terlebih dahulu.
13. Jika baksonya sudah dingin, siapkan minyak hangat di atas wajan. Fungsi memasukkan bakso ke minyak hanga agar bakso gorengnya nanti tidak meledak saat digoreng.
Baca Juga: Kenali Baby Blues dan Cara Mengatasinya, Wajib Diketahui Para Ibu!
14. Tunggu hingga bakso gorengnya mekar, lalu dibalik. Goreng hingga baksonya matang sempurna dan berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
