Network
- Masukkan 250 gram tepung kanji ke dalam wadah dan tambahkan 150 gram tepung terigu, bawang putih, kaldu ayam, lada secukupnya, dan daun bawang.
- Aduk rata adonan dan bumbu tersebut, kemudian tambahkan air mendidih secara bertahap dan perlahan ke dalam adonan cilok.
- Aduk kembali dengan sendok atau spatula hingga kalis atau mencapai konsistensi yang diinginkan untuk adonan cilok.
- Setelah adonan kalis, kita buat bulatan-bulatan kecil dari adonan tersebut satu per satu.
- Setelah selesai membuat bulatan-bulatan dari adonan itu, cilok yang masih mentah itu kita rebus di air yang sudah mendidih.
Jangan lupa tambahkan beberapa tetes minyak goreng agar cilok tidak lengket ketika direbus.
- Setelah semua cilok dimasukkan ke dalam air mendidih, tunggu sampai beberapa menit.
- Setelah cilok terlihat mengapung, tandanya cilok sudah matang. Kita bisa mengangkat cilok tersebut dan ditiriskan di wadah yang baru.
- Untuk bumbunya bisa ditambahkan saus dan kecap manis. Jika kamu lebih suka dengan rasa yang lebih pedas, bisa ditambahkan bubuk cabai sesuai dengan selera.
- Cilok pedas manis pun selesai dibuat, kini cemilan tersebut bisa disantap.
Baca Juga: Hasil Pertandingan Pembuka Vindes Sport Tepok Bulu 2022, Raisa dan Anya Keok dengan Skor Ini
Mudah bukan membuatnya? Cemilan cilok pedas manis ini sangat enak rasanya. Cilok bisa dinikmati ketika bersantai di rumah.
Cemilan cilok ini juga bisa jadi ide bisnis yang kreatif yang bisa dijual, harganya pun bisa dijangkau oleh semua kalangan. ***
