Network
BERITASUKOHARJO.com - Bosan makan telur dengan olahan itu-itu saja? Mau menu baru? Resep telur ceplok saus tiram ini sangat cocok untuk Anda coba di rumah.
Telur ceplok sudah tidak asing lagi bagi kita semua. Menu masakan ini menjadi alternatif jika perut sedang lapar dan langsung ingin makan.
Telur bisa dimasak dengan berbagai macam menu, salah satunya adalah telur ceplok saus tiram ini.
Telur ceplok saus tiram adalah menu masakan yang sudah pasti disukai oleh banyak orang, apalagi bagi pecinta telur.
Baca Juga: Vokalis Band Five Minutes, Richie Setiawan Dikeluarkan, Netizen: Kaget dan Sedih
Nah, untuk kali ini BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep telur ceplok saus tiram yang enak dan mudah dibuat, sebagaimana dikutip dari kanal YouTube Fardillah Widia berikut ini.
Bahan:
3 butir telur
4 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 batang daun bawang
2 batang daun seledri
3 buah cabe merah
1 buah tomat
Secukupnya bakso
3 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
1 sdm saus tiram
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
250 ml air
Cara Membuat:
1. Pertama, goreng telur di dalam minyak banyak agar menjadi telur mata sapi atau telur ceplok. Jika sudah, sisihkan dulu.
Baca Juga: Dinyatakan Telah Meninggal, Pencarian Anak Ridwan Kamil Masih Berlanjut, Begini Kata KBRI di Swiss
2. Lanjut untuk membuat bumbunya. Bawang merah, bawang putih diiris atau dicincang halus.
Setelah itu, lanjut untuk mengiris cabe merah besarnya, daun bawang, daun seledri, dan juga tomatnya. Iris tipis-tipis saja.
3. Kemudian, panaskan sedikit minyak di atas wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga mengeluarkan bau harumnya.
4. Jika sudah, masukkan irisan cabe merah, daun bawang, dan tomat. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Warintil Official Mengunggah Kabar Meninggalnya Purwadi, Pemeran Rita Warintil
5. Masukkan juga saus sambal, saus tomat, saus tiram, kaldu bubuk, lada bubuk, dan juga garam. Aduk-aduk lagi. Kemudian, tambahkan air. Aduk lagi.
6. Setelah itu, masukkan bakso dan telur ceplok dan terakhir masukkan juga irisan daun seledri tadi. Masak hingga airnya menyusut.
Nah, telur ceplok saus tiramnya sudah jadi dan siap untuk dihidangkan dengan nasi panas.
Menu telur ceplok saus tiram ini benar-benar bisa membuat nasi sebakul habis karena rasanya yang benar-benar enak. ***
