Network
Cara Membuat:
1. Pertama, siapkan sayurannya. Sebelumnya, dicuci bersih dulu. Lalu, rebus sayurannya.
Untuk sayur kacang panjang, jangan sampai matang, cukup setengah matang saja.
Untuk daun singkong, tambahkan sedikit garam agar warna daun singkong tetap hijau.
Lakukan juga untuk sayuran tauge dan juga daun genjernya.
2. Setelah semua sayuran selesai direbus, tiriskan sayuran rebusnya agar kandungan airnya berkurang. Ini berguna agar sayurnya juga tidak mudah basi. Sisihkan dulu.
Baca Juga: Warintil Official Mengunggah Kabar Meninggalnya Purwadi, Pemeran Rita Warintil
3. Untuk bumbu halusnya, ambil cabe merah yang telah direbus, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, terasi, daun jeruk, serta bumbu garam, penyedap rasa, dan juga lada bubuk. Haluskan menggunakan ulekan atau blender.
4. Setelah bumbu halus telah siap, tumis bumbu halus di atas teflon yang telah diberi sedikit minyak. Tumis hingga mengeluarkan bau harum.
5. Setelah tercium harum, larutan asam Jawa. Aduk-aduk hingga tercampur.
